１、２、３，OPEＮ！
我最期待每天便當蓋被打開的那一刻，
吃便當的人會帶著怎樣的心情？
即使是冷便當也充滿著暖暖的愛意！
這是一本有別於其他食譜的便當書，
你可曾想過最初準備便當的心意？
我在故事的主角們身上發現，無論是什麼原因踏上做便當的這條路，愛上做便當的人，竟都是如此神采奕奕，甚至發出了令人喜悅的和煦光芒。──林育嫺（冷便當社社長）
看便當故事、學做美味菜餚，
是最浪漫的情懷！
手把手教學，主菜、副菜的完美配置，
無論本身是外食族，或家中有只肯吃自家料理的家人，
這本食譜的規格，都可以滿足你的需求！
每個人的便當都有屬於自家的故事。在家中廚房忙進忙出的人，是為誰做這些吃得到「心意」的菜餚？是自己？是孩子？還是另一半？
本書是Facebook最大型的冷便當社團特別精心挑選12個便當高手，將心血與技巧結集成冊，分享給許多尚未或已經開始帶便當的人們，讓大家也願意試著挑戰動手做出屬於自家的好滋味，更希望她們一則則初心故事也能喚起大家對料理最原始的感動。
本書特色
市面上第一本風格迥異的便當綜合食譜，翻開來看著看著就感動了、也餓了。
便當款式包羅萬象，有日式冷便當、台式便當、節慶便當、造型便當、野餐便當、減醣便當、多蔬便當，樣式多變，難易都有，讓做便當的動力更持久。
新手入門也不怕，社長統整創社以來社員們常問的問題，從食材知識、工具介紹到擺盤技巧，不藏私詳細解答。
72個不重複菜色的便當提案，幫你不動腦也能備妥二個月的便當菜。
我在故事的主角們身上發現，無論是什麼原因踏上做便當的這條路，愛上做便當的人，竟都是如此神采奕奕，甚至發出了令人喜悅的和煦光芒。──林育嫺（冷便當社社長）
看便當故事、學做美味菜餚，
是最浪漫的情懷！
手把手教學，主菜、副菜的完美配置，
無論本身是外食族，或家中有只肯吃自家料理的家人，
這本食譜的規格，都可以滿足你的需求！
每個人的便當都有屬於自家的故事。在家中廚房忙進忙出的人，是為誰做這些吃得到「心意」的菜餚？是自己？是孩子？還是另一半？
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本書特色
市面上第一本風格迥異的便當綜合食譜，翻開來看著看著就感動了、也餓了。
便當款式包羅萬象，有日式冷便當、台式便當、節慶便當、造型便當、野餐便當、減醣便當、多蔬便當，樣式多變，難易都有，讓做便當的動力更持久。
新手入門也不怕，社長統整創社以來社員們常問的問題，從食材知識、工具介紹到擺盤技巧，不藏私詳細解答。
72個不重複菜色的便當提案，幫你不動腦也能備妥二個月的便當菜。
- 編著者序(第2頁)
- Part 1 便當製作起手式，難易烹調心法大公開(第15頁)
- 冷便當知識Q&A全解(第16頁)
- 便當盒種類、特色與選擇(第20頁)
- 便當菜餚的基礎規劃(第24頁)
- 4大備餐心法＋3偷吃步＝30分鐘快速出餐(第26頁)
- 便當製作工具篇(第30頁)
- Part 2 便當美學入門篇，踏入餐盒高手的第一步(第35頁)
- 擺盤基本功(第36頁)
- 5種巧思讓便當華麗轉身(第41頁)
- 造型便當實用技巧與小物推薦(第44頁)
- Part 3 做便當的初心 12個初心故事V.S. 12週便當食譜(第49頁)
- 原型便當(第50頁)
- 造型便當(第214頁)
紙本書 NT$ 699
單本電子書
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