本書有DRM加密保護,需使用HyRead閱讀軟體開啟
  • 微菜苗種植:廚房即菜園
  • 點閱:49
    123人已收藏
  • 作者: Jane高作 , JoJo李攝影
  • 出版社:白象文化事業有限公司
  • 出版年:2022[民111]
  • EISBN:9786267189023 PDF
  • 格式:EPUB 版式

詳細講解18種微菜苗種植步驟 花椰菜微菜苗營養成分是花椰菜40倍
介紹各種容器/介質/瀝水墊優缺點 不受天候影響即可種植/收成蔬菜
超過300多張彩色圖解 乾淨無農藥健康又安心微菜苗蔬菜自己種
提供種植微菜苗常見問題A To Z 充分利用廚房現有不用容器器材
附帶22個美味簡單微菜苗食譜 簡單輕鬆人人都是種菜高手

  • 書封
  • 目錄
  • 第一章 關於微菜苗+簡介器材
    • 前言
    • 什麼是種子芽(菜)/微菜苗
    • 水耕和傳統土耕
    • 種植介質及所需器材
  • 第二章 種植整理
    • ──栽種前置作業
    • ──如何種植
  • 第三章 開始種植
    • 豆豆家族
    • 我家餐桌常見
    • 特別風味組
  • 第四章 常見的問題A到Z
  • 第五章 微菜苗食譜
    • 豆腐小黃瓜微菜苗百香果沙拉
    • 韓式泡菜起司微菜苗炒飯
    • 苜蓿芽葵瓜子微菜苗牛肉培根漢堡
    • 酪梨微菜苗水煮蛋起士開面三明治
    • 空心菜苜蓿芽奇亞子微菜苗燻鮭魚墨西哥卷
    • 扣肉微菜苗刈包
    • 烤肉莎莎醬微菜苗
    • 虎豆米豆微菜苗炒蝦仁
    • 黑豆起司綜合微菜苗莎莎醬沙拉
    • 木瓜起司微菜苗炸排骨沙拉
    • 北平烤鴨綜合微菜苗沙拉
    • 香腸貢丸玉米粒綜合微菜苗沙拉
    • 蕃茄核桃綜合微菜苗沙拉
    • 舒肥雞開心果綜合微菜苗沙拉
    • 小麥草葵瓜子微菜苗綜合漿果綠色果汁
    • 核桃烤地瓜玉子燒綜合微菜苗沙拉
    • 溫泉蛋亞麻仁奇亞子微菜苗乾拌麵
    • 蛋餅奇亞子苜蓿微菜苗
    • 地瓜炸雞毛豆微菜苗地瓜餐
    • 豬肉微菜苗滿福堡
    • 照燒雞微菜苗握壽司
    • 土魠魚羹+微菜苗
  • 版權頁
紙本書 NT$ 360
單本電子書
NT$ 252

還沒安裝 HyRead 3 嗎?馬上免費安裝~
QR Code