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行遍天下 [第289期]:海派東北角
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點閱：18
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- 作者： 行遍天下月刊編輯群製作
- 出版社：宏碩文化
- 出版年：2016.06
- 格式：PDF,JPG
租期7天
今日租書可閱讀至2024-09-25
本期封面故事
〈海派 東北角〉
國外朋友來訪，我開車載他往東北角去，只消一小時的車程就從台北市區來到海邊，朋友開心極了，住在廣袤內陸的他說：「這輩子很少看到海。」是的，台灣就是這麼一個與海親近的地方，望著海連天的浩瀚無邊，連我的心情都跟著開闊起來。我們在沙灘上踏踏浪，再到漁港吃海鮮，一天很快就過了，朋友玩得很高興卻覺得不過癮，沒錯，台灣的海洋元素豐富，豈是一天就足夠？！
後來，在澎湖的採訪行程中遇到佳琳，和她聊起海洋，平常就玩深潛、喜歡大海、對海洋保育投入感情的佳琳，一說到海就眼裡有光，「來做個海洋的題目吧，你有什麼想法？」我說，行動力十足的她，隔沒幾天就丟出企劃案給我，是關於東北角的，從企劃案裡看到好些我所不知道的海洋面向，這次換我眼神發光，「就做這個！」
「漁村女力」，企劃案裡這四個字特別引起我好奇，在傳統以男性為主的漁村文化中，女性竟也扮演起重要角色。基隆第一個海灣資源保育區、採石花菜的海女、種珊瑚復育海洋的山海天使、帶遊客玩漁村的女巫，都由女生領軍帶頭；最夯的遊艇度假、SUP立槳瑜珈體驗，這次也由一群愛海的女孩兒鼎力相助。
然而在鋪排熱鬧的畫面背後，我們更想要進一步探索海洋文化。四面環海的台灣，擁抱豐富的海洋資源，如果只是踏踏浪、吃海鮮就真的太可惜了。就說海鮮吧，正在截稿的此刻，傳出綠島保育魚種蘇眉遭到捕捉殺害的新聞事件，引起社會一陣撻伐，到底什麼樣的魚可以吃、哪種魚不建議吃？我們找來魚達人白尚儒帶路，走訪崁頂仔百年魚市，認識北台灣魚種，傳遞永續漁法的概念。從採訪中得知，「30年來台灣北部海域魚種從120種銳減至30種，魚源枯竭超乎預期，台灣恐成無魚之島！」很教人震驚，也更深刻體認對海洋多一分認識與愛護，我們才能真正享受玩海的樂趣。
PART1海洋探奇
海上鮮玩 遊艇SUP親海無極限
漁村挖寶 八斗子女巫帶路
PART2漁村女力
蔡馥嚀X漁村復興
吳里X傳統海女
陳映伶X山海天使
PART3海港鮮味
崁仔頂不夜城 百年魚市愈夜愈熱鬧
漁港料理 產地直送的尚青美味
「漁村女力」，企劃案裡這四個字特別引起我好奇，在傳統以男性為主的漁村文化中，女性竟也扮演起重要角色。基隆第一個海灣資源保育區、採石花菜的海女、種珊瑚復育海洋的山海天使、帶遊客玩漁村的女巫，都由女生領軍帶頭；最夯的遊艇度假、SUP立槳瑜珈體驗，這次也由一群愛海的女孩兒鼎力相助。
然而在鋪排熱鬧的畫面背後，我們更想要進一步探索海洋文化。四面環海的台灣，擁抱豐富的海洋資源，如果只是踏踏浪、吃海鮮就真的太可惜了。就說海鮮吧，正在截稿的此刻，傳出綠島保育魚種蘇眉遭到捕捉殺害的新聞事件，引起社會一陣撻伐，到底什麼樣的魚可以吃、哪種魚不建議吃？我們找來魚達人白尚儒帶路，走訪崁頂仔百年魚市，認識北台灣魚種，傳遞永續漁法的概念。從採訪中得知，「30年來台灣北部海域魚種從120種銳減至30種，魚源枯竭超乎預期，台灣恐成無魚之島！」很教人震驚，也更深刻體認對海洋多一分認識與愛護，我們才能真正享受玩海的樂趣。
PART1海洋探奇
海上鮮玩 遊艇SUP親海無極限
漁村挖寶 八斗子女巫帶路
PART2漁村女力
蔡馥嚀X漁村復興
吳里X傳統海女
陳映伶X山海天使
PART3海港鮮味
崁仔頂不夜城 百年魚市愈夜愈熱鬧
漁港料理 產地直送的尚青美味
- 編輯手記 Editor’s Page 海洋，最親近又深奧(第3頁)
- 大城小事 Column 台北凱旋門是哪門子概念？(第4頁)
- 自然行旅 Column ０℃的初夏(第5頁)
- 美味記憶 Column 怎也忘不掉的端午粽(第6頁)
- 好食光 Recipe 香蕉，最熟悉的陌生水果(第7頁)
- 嘗食趣 Gourmet 解構，新臺味(第9頁)
- 職人態度 People 游聲堯 水泥設計，最單純又不簡單(第15頁)
- 車遊路線 Take a drive(第19頁)
- 花蓮 夏日野遊，哪邊涼快哪邊去(第19頁)
- 彰化 潮玩老屋文青風(第23頁)
- 新竹 跳上動漫列車遊山城(第27頁)
- 三峽 白雞山上尋香踏青找神仙(第31頁)
- 封面故事 Cover Story 海派 東北角(第35頁)
- PART1 海洋探奇(第37頁)
- PART2 漁村女力(第41頁)
- PART3 海港鮮味(第45頁)
- 世界旅行 Travel the World 暢玩郵輪 就是要嗨翻地中海(第58頁)
- 旅遊選書 Selected Book 搞懂巴黎人的胃(第63頁)
- That's New 旅遊新訊(第71頁)
- Shopping INFO 潮敗情報(第73頁)
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