作者親身實證超過30年
現代人必備的抗炎聖經！
教你吃對食物，找回不生病的人生
你知道嗎？小病不除，大病就來……
◆腸胃道發炎→胃癌、大腸癌
◆泌尿道發炎→腎臟受損
◆血管發炎→心肌梗塞、腦中風
◆感冒、呼吸道發炎→心肺衰竭
◆長期疲勞、肝臟發炎→肝硬化
防炎，是身體健康的第一步
現代人三餐外食、運動量不足造成血液黏稠，是慢性發炎的主因，愈來愈多的證據顯示，癌症、糖尿病、高血壓、心肌梗塞、過敏等，都跟「發炎」大有關係。身體發炎，該怎麼辦？生機飲食權威歐陽英老師將在本書中詳細解說發炎對人體的直接影響，並深入說明發炎反應與國人常見疾病的連帶關係，指導各種炎症的防病守則，扭轉不正確的飲食習慣，從食養著手防炎，吃對食物、適時斷食，擺脫慢性發炎的體質，替你奪回身體健康的自主權！
本書特色
1.病症分類詳細，對症下藥：從常見炎症、文明病、婦女幼童病、癌症等一一解說，並按照個人體質、症狀搭配食養療方，如番茄抗氧化能有效抗癌、山藥含有天然荷爾蒙適合更年期調養等，對症下藥，讓病好得更快。
2.採用自然療法，零負作用：歐陽老師認為所有生理異常現象都是身體的療癒過程，應從忌口刺激性食物、調整作息，並配合天然全食物進行食療，吃進身體真正需要的營養！
3.食療食譜多樣，做法簡單：健康蔬果汁、特效茶湯、溫熱粥品……共88道食養配方，作法容易效果好，幫助身體自動啟動抗發炎模式。
◆泌尿道發炎→腎臟受損
◆血管發炎→心肌梗塞、腦中風
◆感冒、呼吸道發炎→心肺衰竭
◆長期疲勞、肝臟發炎→肝硬化
防炎，是身體健康的第一步
現代人三餐外食、運動量不足造成血液黏稠，是慢性發炎的主因，愈來愈多的證據顯示，癌症、糖尿病、高血壓、心肌梗塞、過敏等，都跟「發炎」大有關係。身體發炎，該怎麼辦？生機飲食權威歐陽英老師將在本書中詳細解說發炎對人體的直接影響，並深入說明發炎反應與國人常見疾病的連帶關係，指導各種炎症的防病守則，扭轉不正確的飲食習慣，從食養著手防炎，吃對食物、適時斷食，擺脫慢性發炎的體質，替你奪回身體健康的自主權！
本書特色
1.病症分類詳細，對症下藥：從常見炎症、文明病、婦女幼童病、癌症等一一解說，並按照個人體質、症狀搭配食養療方，如番茄抗氧化能有效抗癌、山藥含有天然荷爾蒙適合更年期調養等，對症下藥，讓病好得更快。
2.採用自然療法，零負作用：歐陽老師認為所有生理異常現象都是身體的療癒過程，應從忌口刺激性食物、調整作息，並配合天然全食物進行食療，吃進身體真正需要的營養！
3.食療食譜多樣，做法簡單：健康蔬果汁、特效茶湯、溫熱粥品……共88道食養配方，作法容易效果好，幫助身體自動啟動抗發炎模式。
- 作者序 歐陽英
- 作者序 徐凡
- Chapter 1 認識發炎與食養
- 什麼是發炎
- 食養停看聽
- 這樣吃才對
- 健康生活三步驟
- Chapter 2 常見炎症
- 過敏性鼻炎
- 牙齦炎（牙齒疾病）
- 扁桃腺炎（咽喉炎）
- 過敏疾病（含自體免疫性疾病）
- 腎炎（腎病）
- 皮膚病
- 前列腺腫大
- 肩周炎
- Chapter 3 文明病
- 胃炎
- 肝炎
- 肺炎
- 高血壓
- 糖尿病
- 高血脂、心臟病
- 痛風（尿酸高）
- 失眠
- Chapter 4 新陳代謝低下
- 腰痠背痛
- 性功能低下
- 結石
- 掉髮與白髮
- 便祕與腹瀉
- 肥胖
- Chapter 5 癌症及婦女小兒疾病
- 腺體腫瘤
- 非腺體腫瘤
- 月事不順
- 更年期障礙
- 貧血
- 感冒發燒
- 嘔吐與消化不良（小兒照護）
- 附錄
- 對症飲料與食養蔬果汁索引
- 防炎食譜 88 道
紙本書 NT$ 360
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