內容簡介
最具「食驗」精神的小雨麻,隨著兩個寶貝逐漸長大,廚房裡的實驗內容也從副食品再進化!
1個人可以豐富的單品料理,2個人也可以甜蜜的雙人套餐,全家人都可以共享的營養全餐,
不必顧火,1指搞定主食湯品甜點與副食品;100道暖心、飽足又美味的馬克杯料理,輕鬆上桌!
副食品天后化身暖心廚娘的不藏私大公開,這次跟著小雨麻來做馬克杯料理!
一個杯子、一把刀子、一雙手(已足夠),想吃的任何食材,洗洗切切再切切洗洗,
依序放進馬克杯,再把馬克杯移駕到電鍋、烤箱或是微波爐,
按下開關(就是這麼簡單),美味何須苦苦等候?
無論是馬克杯青醬蛤蜊燉飯、馬克杯油飯、馬克杯心太軟布朗尼蛋糕,或馬克杯起司牛奶玉米鹹粥……
簡單的美味不會走味,簡單的生活不會走位,100道的食譜,帶你找回從容的生活節奏。
如果這是你,請一定要來試試馬克杯料理──
.沒時間到廚房顧爐火的忙碌現代人
.就算一個人吃也想自己煮的單身貴族
.想吃不同料理的倆人小夫妻
.幫寶寶現做副食品套餐的新手爸媽、忙碌保姆
.愛為全家人張羅下午茶或宵夜時間的廚房愛好者
馬克杯,為什麼是製作寶寶副食品的好朋友?
.攪拌棒可直接伸入馬克杯攪打,不用轉換容器。
.馬克杯可放進電鍋加熱,不用顧火,餐餐現做副食品變簡單了!
.一次幫寶寶準備多元口味與不同咀嚼難度的副食品。
.以十人份電鍋為例,可一次放入四個馬克杯,製作四道副食品組成套餐。
馬克杯料理,為何值得你一試傾心?
.一指搞定,不用顧火。
.一次完成主食、湯品、甜點,人口簡單也能吃得很澎湃。
.想吃不同料理時,一人一杯,不用勉強彼此配合。
.手把好握、好操作。
.不須清洗多餘的容器。
番外篇:副食品套餐,再加碼!
- 作者序
- 前言
- 特別篇 1 Before Cooking
- 蔬菜高湯
- 昆布柴魚高湯
- 小魚乾高湯
- 萬用雞骨高湯
- 中式雞骨高湯
- 豬骨高湯
- 牛骨高湯
- 湯品篇
- 清湯
- 濃湯
- 主食篇
- 燉飯
- 鹹粥
- 特別篇 2 Before Bakery
- 蛋糕篇
- 家常蛋糕
- 無負擔蛋糕
- 甜品篇
- 甜湯
- 甜粥
- 番外篇:超省時副食品特輯
- 馬克杯副食品套餐,輕輕鬆鬆一杯搞定
- 電鍋副食品套餐,料理省時有撇步
- 用攪拌棒做副食品,一棒在手咻咻搞定
- 用麵包機做副食品,乾乾淨淨一機搞定
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