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  • 鄉間小路 [2019年05月號]:布頭布尾
  • 點閱:19
  • 作者: 鄉間小路編輯部編輯
  • 出版社:豐年社
  • 出版年:2019.05
  • 格式:PDF
  • 附註:原刊名為:農業周刊
租期7天 今日租書可閱讀至2021-12-16

本期封面故事

布頭布尾pòo-thâu-pòo-bué
裁剪布料所剩的零碎布塊,臺語稱作「布頭布尾」。在勤儉惜物的舊時,把從布店買回的布匹裁縫成衣服,餘下的布頭布尾還能再製為小物。如今「快時尚」成為趨勢,訂做店、修改店幾乎被紡織工業取代,架上光鮮亮麗的背後,是更多廢棄的布頭NG品;以及產量增加,丟棄量也上升的舊衣舊布。
 
無論是紡織產業或民間工作室,都注意到布頭布尾再製的可能性,把它們從焚化爐前搶救回來,經過清洗、日晒,給予再次嶄新的機會――舊衣可以修改,布頭也能裝飾手工藝品、縫製杯墊或網袋,甚至成為社區創作的媒材,發揮利用價值到極致。在上網購衣、選購產品之前,我們也可以拿起針線、啟動針車,賦予布頭布尾第二人生

雜誌簡介
 
豐年社於民國80年發行《鄉間小路》月刊,以生活雜誌的型態,
讓本土農業走進每一個家庭之中;因為農業除了追求經濟性生產之外,
有必要讓農業外的人,認識不同價值觀念的生活型態。

 
《鄉間小路》一路抱持著 If you eat, you are involved in agriculture.的理念,以軟性為訴求,以趣味性與感性為賣點,以節令蔬果、養生保健、環境生態、生活園藝及鄉村旅遊為主要內容,向消費者推薦高品質的三生農業,表現農村的活力、自然與尊嚴;讓農業與生活結合,讓城鄉更為親近。
 
《鄉間小路》關心日常生活,報導依節氣生產的食材,蒐集圍繞在餐桌旁的隨意言談和深刻記憶,想像彼此共同的、可實踐的未來。
說她是臺灣最早的農業生活刊物,一點也不為過。二十年來,《鄉間小路》踏實地在寶島上生活,持續記錄在鄉間遇見的美好事物,始終抱持「人人日進三餐,能說農業無關?」的生活態度,每月定期和讀者分享當令農作滋味與在地生活智慧。


  • COVER STORY 布頭布尾 pòo thâu pòo bué(第6頁)
    • 從無到餘的布頭生命(第8頁)
    • 庫存/零碼布|從紡織業困境,重新找回布料餘溫(第11頁)
    • 下腳料|用垃圾堆裡的剩布,找到社區和自我的新路(第16頁)
    • 舊衣/舊布(第22頁)
    • 布頭現場|把編織技藝留在庄頭(第34頁)
    • 布人物|李育昇-劇場服裝設計界的陰陽師(第39頁)
  • 廚房通訊(第45頁)
    • 朝食部|烤小番茄吐司(第45頁)
    • 魚婦養成筆記|細皮嫩肉三角仔(第46頁)
    • 田野保存食|解決爆倉窘境的酸高麗菜(第48頁)
    • 菜市人生場|十一髦阿姑的滷豬腳(第50頁)
    • 餐桌通信|時間帶來的美味(第52頁)
    • 食事旅行家|祭典儀式裡的人情存錢筒(第54頁)
    • 南洋庶物學|在南洋遇見客家原鄉味(第56頁)
    • 農食部|種不出食物的太陽(第58頁)
  • 大地餵養(第59頁)
    • 時與光|苔與蘚,闃寂地默長(第59頁)
    • 野雜學|在樹林裡泡澡(第60頁)
    • 農婦心底話|神哪,請讓我平心釀造(第62頁)
    • 行舟地|曠野、海茄苳與潟湖新生地(第64頁)
    • 小村畫誌|放不下的鍋鏟(第66頁)
  • 讀者徵文(第67頁)
  • 編輯後記(第68頁)
紙本書 NT$ 168
單本電子書
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