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常春月刊 [第442期]:冬令進補全攻略
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- 並列題名:Evergreen
- 作者: 臺視文化事業股份有限公司製作
- 出版社:臺視文化
- 出版年:2020.01
- 格式:PDF,JPG
- 頁數:164
- 附註:民96年3月起改名為 : 常春樂活, 期數繼續, 第293期(民96年8月)起恢復本刊名
本期內容簡介
古籍醫書《黃帝內經》提到:「冬不藏精,春必病溫」,意思是說,人們如果沒有在冬天儲備一定的能量,等到來年的春天或天氣變化大的時候,就容易生病受涼。天氣轉冷,愛進補的台灣人怎麼會錯過這個進補的好時機,從街上滿是薑母鴨、藥燉排骨的餐廳看來,就知道台灣人有多愛補,但進補是有方法、有禁忌的,補對了可以強身,補錯反而會傷身。
【part1】打好根基不生病
在冬天藉由進補,可以祛寒散邪、增強人體的正氣,提升抵抗疾病的能力,喝一碗暖暖的補湯,能排除寒氣、驅散風邪,讓身體熱呼呼,達到發汗排寒、增進末端血液循環的效果,進而避免感冒的發生。
【part2】補錯了,小心釀病痛傷身
中醫藥膳中可分為溫補、平補及涼補,一般市售的藥膳補湯,都以溫補為主,但要進補也不能亂補,當你出現口乾舌燥、口苦、嘴破、長痘痘、便秘,或是晚上睡不著,甚至女性經血量大增,喉嚨突然疼痛、關節疼痛等症狀,小心!有可能是補錯了。
【part3】居家藥膳DIY
本篇特別請中醫師設計6道適合在家自己做的藥膳,融合平日三餐飲食,加入家中冰箱常見的食材,並當成三餐來享用,讓藥膳不用額外吃,以免增加身體負擔和熱量。
【part4】打破進補5迷思
關於進補這件事,大家心中存在許多疑問,包括每個人都需要且都適合進補嗎?罹患慢性疾病的人,可以透過進補來治療疾病?懷孕的準媽媽,一人吃兩人補?買市售的雞精、人參飲、四物飲…天天喝,能達到進補功效嗎?
【同場加映】氣、人參、黃耆
華人社會有冬令進補的習慣,藥膳中常會加入人參或黃耆,醫師提醒,進補適量即可,吃過多會補過頭,使身體發炎,若還搭配像是全酒、花椒、蝦子、螃蟹等大量添加物,當心痛風發作。
- 編輯筆記 補對了,一整年都健康(第6頁)
- 健康新訊(第16頁)
- 常染髮不只怕膀胱癌,罹乳癌率增9%(第16頁)
- 日本最主要藥物成癮不是毒品,竟是感冒藥(第18頁)
- 生酮飲食有新作用?可增強免疫對抗A型流感(第20頁)
- 身體生病,眼睛先知道?(第21頁)
- 咖啡降低肝癌發生率,喝5杯降76%(第22頁)
- 治乳癌藥物可望成為攝護腺癌標靶藥明日之星(第23頁)
- 專題報導 冬令進補全攻略(第25頁)
- 打好根基不生病(第26頁)
- 補錯了,小心釀病痛傷身(第36頁)
- 居家藥膳DIY(第44頁)
- 打破進補5迷思(第48頁)
- 氣、人參、黃耆(第55頁)
- 醫療保健(第58頁)
- 別讓癌因性疲憊,降低生活品質(第58頁)
- 頸動脈阻塞,小心引發中風(第62頁)
- 天氣濕冷,慎防風濕病發作(第68頁)
- 特別報導(第74頁)
- 年前大掃除,拒絕症候群上身(第74頁)
- NG打掃姿勢,勞損排行4症狀(第75頁)
- 掃出急性過敏源,常見過敏5症狀(第81頁)
- 健康生活(第88頁)
- 電子菸的危害,不亞於傳統香菸(第88頁)
- 吃藥學問大,切莫亂吃、少吃、亂停藥(第94頁)
- 生產之前必知12件事(第100頁)
- 名人系列 跟著董事長去旅行 戴勝通 打造獨特行程,讓世界看見台灣(第108頁)
- 特別報導 冬天吃粥,暖身又防病(第116頁)
- 吃粥的5大好處(第117頁)
- 養顏強身6粥品(第122頁)
- 好食主義(第128頁)
- 無油氣炸鍋,罪惡感減半?(第128頁)
- 人人都適合吃糙米飯?(第132頁)
- 破解迷思(第138頁)
- 勿信謠言,避免錯失治療黃金期(第138頁)
- 吃冷飯、隔夜飯,可對抗大腸癌?(第139頁)
- 乳房X光攝影,容易得到乳癌?(第140頁)
- 吃減醣餐,可抑制癌細胞增長?(第141頁)
- 心理對話 如何走出創傷後壓力症候群?(第142頁)
- 保健書摘 糖尿病患外食之道(第148頁)
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