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  • 變幻的化學天地
  • 點閱:5
  • 作者: 晨輝編著
  • 出版社:崧博
  • 出版年:2017[民106]
  • 集叢名:青少年科學普及圖書館叢書
  • ISBN:978-957-8606-40-1 ; 957-8606-40-0
  • 格式:EPUB
租期14天 今日租書可閱讀至2021-07-08

內容介紹
 
《變幻的化學天地》從青少年讀者酌欣賞水平和閱讀愛好出發,從淺顯易懂的故事漫談形式,形象而生動地講述了化學的歷史與現狀,為化學事業獻身的六師,化學發明的里程碑,變幻莫測的化學世界,神奇偉大的化學發明成果,令人難解的奇妙化學現象,令人恐懼的化學污染,以及生話中無處不在的化學奧妙,全書妙趣橫生地介紹了化學的各類科普知識,讀來引人入勝,趣味盎然。《變幻的化學天地》以為青少年讀者普及科學知識為宗旨,把深奧復雜的化學知識通俗化、形象化、故事化,既是對學生在校學習的知識補充,又是開發學生學科學習興趣的有益啟蒙,將充分幫助廣大少年讀者了解變幻的下化學王國,惑受化學天地的神奇魅力。
 
《變幻的化學天地》的發行,給廣大青少年讀者帶來閱讀酌樂趣與科學知識的熏陶。

  • 封面
  • 版權信息
  • 第一單元 化學大揭秘
    • “日新月異”的化學
    • 化學的悠久歷史
    • 不可或缺的化學
    • 化學史上的轉捩點
    • 化學讓生活更美好
    • 未來的化學潮流
  • 第二單元 化學魔術師
    • 羅伯特•波義耳: 化學之父
    • 普利斯特列: 靠自學成才的化學大師
    • 舍勒: 為化學事業獻身的探尋者
    • 安東•拉瓦錫:“氧化說”的創始人
    • 道爾頓: 近代化學的奠基人
    • 庫特瓦: 發現碘元素的功勳化學家
    • 韓弗理•大衛: 電化學的創始人
    • 雅科比•貝采裡烏斯:成果豐碩的化學大師
    • 維勒: 將無機物合成有機物的第一人
    • 貝特羅: 有機合成學科的創立者
    • 諾貝爾: 有機合成炸藥的開拓者
    • 居里夫人: 令人尊敬的女科學家
    • 格林尼亞: 格氏試劑的發明者
    • 門捷列夫: 元素週期表之父
    • 侯德榜: 中國近代化學工業的先驅
  • 第三單元 匪夷所思的化學元素
    • 弄懂元素的真正含義
    • 元素符號的漫漫長路
    • 劃時代的元素週期表
    • 殺人於無形的元素
    • 以毒攻毒的化學
    • 讓人又愛又恨的元素
    • 離不開化學元素的人體
    • 巧認元素的身份
    • 保護生命的元素
    • 體重最輕的元素
    • 真正的“吸毒”專家
    • 臭味熏天的元素
    • 促進健康的微量元素
    • 迷霧重重的新元素
    • 令人舒暢的氣體: 氧氣
    • 二氧化碳的“是”與“非”
    • 生命的基礎: 氮
    • 零族元素:“懶惰”的氣體
  • 第四單元 化學里程碑
    • 火藥的發明
    • 人工降雨的發明
    • 改變世界的塑膠
    • 人工合成有機物的誕生
    • 用途廣泛的合成橡膠
    • 觸手可及的熱核電站
    • 改變農業的化學肥料
    • 無心插柳的安全玻璃
    • 毀譽參半的DDT
    • 殺滅害蟲的合成保幼素
    • 改變生活的尼龍
    • 鈾化合物射線的發現
    • 地球環保的“救星”
  • 第五單元 萬變的化學
    • 蛋黃蛋清兩重天
    • 會燃燒的蔗糖
    • 隱形墨水的秘密
    • 燃燒的氧氣
    • 巧妙分離鹽、沙和鐵屑
    • 水的淨化妙法
    • 妙藏在雞蛋中的情報
    • 水裡失蹤的玻璃
    • 感受“火山爆發”
    • 會上下跳動的衛生球
    • 賞心悅目的“水中花園”
    • 遇火不著的木條
    • 水中的雙元素
    • 揭開空氣之謎
    • 番茄汁裡的彩虹
    • 神通廣大的塑膠
    • 橡膠家族大觀
    • “膠水”創造奇跡
    • 去汙存潔的肥皂
  • 第六單元 神奇的化學
    • 環保的玉米塑膠
    • 改變農業的“哈柏—博施”法
    • 頭髮為什麼有多種色彩
    • 將降雨掌握在自己手中
    • 紛繁複雜的有機合成物
    • 揭示核子的神秘面紗
    • “航太金屬”助航空事業
    • 保衛礦工的安全礦燈
    • 治療癌症的利器
    • 令人憂慮的“溫室效應”
    • 用途廣泛的塑膠
    • 發展的高分子化合物
    • 兩全其美的玻璃鋼
  • 第七單元 奇妙的化學
    • 不怕火的紙
    • 羊毛衣物的保護者
    • 會爆炸的麵粉
    • 會噴火的魚
    • 解開變色鏡的謎團
    • 比冰還冷的乾冰
    • 空氣助燃,越來越旺
    • 水火也能相容
    • 水下也能噴出火
    • “鬼火”並不可怕
    • 刺激的口吞烈火
    • 水妖湖中的秘密
    • 善變的蛋白質
    • 會變色的牙膏
    • 廢紙居然能變糖
    • 大自然的能工巧匠
    • 千年不鏽的“越王勾踐劍”
  • 第八單元 可笑的化學
    • 死海淹不死人的秘密
    • 五彩繽紛的焰火
    • 與水起“衝突”的元素
    • 比木還輕的金屬
    • 可以玩的“爆炸”
    • 石頭食鹽也能吃
    • 海水變淡、變甜的奧秘
    • 應用廣泛的螢光材料
    • 不腐爛的千年古屍
    • 不解之緣的酒與醋
    • 揭開煉金術的神秘面紗
    • 五光十色的染料
    • 石頭也能織成布
  • 第九單元 魔鬼般的化學
    • 令人恐懼的大氣污染
    • 令人憂慮的水污染
    • 可怕的土地污染
    • “滅頂之災”就在身邊
    • 日漸頻繁的酸雨
    • 威脅食品安全的化學
    • 早出晚歸的光化學污染
    • 赤潮其實並不美
    • 不純潔的“白色污染”
    • 用途廣泛的光學纖維
    • 稻殼也有大用處
    • 詭異莫測的化學湖
  • 第十單元 無處不在的化學
    • 骨頭也有大用處
    • 巧讓水果變熟
    • 纖維素也是寶
    • 皮蛋製作中的化學秘密
    • 裝潢材料中的殺手
    • 炒菜還是鐵鍋好
    • 牛奶不宜高溫煮
    • 威脅健康的膨化食品
    • 小小蚊香的奧妙
    • 舊書報變黃的秘密
    • 衣服乾洗的秘密
    • 油炸或熏燒食品不宜多吃
    • 不甘寂寞的橡皮筋
    • 無處不在的液晶
    • 鮮花不敗的秘訣
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