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  • 記憶的味道
  • 點閱:11
  • 譯自:いとしいたべもの
  • 作者: 森下典子著 , 羊恩媺譯
  • 出版社:馬可孛羅文化出版 家庭傳媒城邦分公司發行
  • 出版年:2017[民106]
  • 集叢名:Eureka:2056
  • ISBN:978-986-94819-8-4 ; 986-94819-8-1
  • 格式:EPUB

吃一口就會回想起生命中的過往歲月,
以及那些隨著世代更迭的美味記憶,敬請品嚐。
 
插畫家 王春子
作家 陳柔縉

飲食旅遊作家 葉怡蘭
作家 韓良露
──美味推薦
 
 
 
 
 
有沒有曾經吃某一道菜的時候,突然想起家人?
有沒有曾經在路邊聞到某種食物的氣味時,想到學生時期的死黨?
有沒有看到某樣零食,就想起兒時的點點滴滴?
 
作者寫出為人熟知的零食、甜點、醬料、食物,總共二十一道,每一道都充滿著個人濃厚、回味無窮的記憶。這些記憶中的味道載滿了對人事物的無盡懷念,從可果美番茄醬、蛋包飯、長崎蜂蜜蛋糕、佛蒙特咖哩塊、泡麵、水羊羹等等,信手拈來隨處可見的食物,其實都蘊含著成長的回憶、人生道路上深刻的印記。
我們透過作者筆下繾綣溫柔的文字與樸拙可喜的插圖,找到一種對食物的眷戀,以及重新掘出藏在心裡一角的濃烈情感,無論只是保持著懷舊的心情或單純喜愛這樣質樸動人的文字,跟著作者與食物,讓我們穿梭過去,重新品嘗那份深藏已久的感動……


作者介紹
 
森下典子Noriko Morishita
散文作家,一九五六年生於神奈川縣橫濱市,畢業於日本女子大學國文科畢業。在大學期間就是《週刊朝日》「事件園地」的專欄記者,並以「典奴」之姿博得廣大人氣,一九八七年出版了集結採訪經驗的作品《典奴溫度計》(角川文庫),其後又出版了《狄塞德里奧》(集英社)等作品,以毫不矯飾的視線描述和輕鬆的文體大受歡迎。目前仍持續活躍於報導文學、散文領域。二○○二年出版了描寫透過泡茶得到的「發現」散文《日日是好日》(繁體中文版書名《茶道帶來的十五種幸福》。現居橫濱
 

相關著作:《記憶的味道》
 
譯者介紹
 
羊恩媺
淡江大學日文系畢業,譯作有《獸之奏者》系列、《天使之耳》、《熱球》、《球形季節》、《水晶金字塔》、《十一字殺人》、《上海迷宮》、《佐賀阿嬤給我的人生禮物》、《阿嬤,我要打棒球!─佐賀的超級阿嬤》、《教室裡的惡魔》、《口罩博士的免疫力革命》等多數。
目前旅居日本,為專職譯者。


  • 蛋包飯世代
  • 鹹魚乾和班德拉斯
  • 我人生中的札幌一番味噌拉麵
  • 沉溺在長崎蜂蜜蛋糕中
  • 給我狗頭牌豬排醬!
  • 奪人心魂的邊邊
  • 愛神水羊羹
  • 咖哩進化論
  • 父親和舟和的地瓜羊羹
  • 栗子饅頭的喜悅
  • 星期天早上來的貴客
  • 深夜的兵衛碗麵
  • 漆黑的傳統
  • 黃色的初戀
  • 茄子的微妙之處
  • 七歲的拿手料理
  • 鯛魚燒的邊緣
  • 咖哩麵包的餘白
  • 悲情紅豆飯
  • 幸福的燒賣便當
  • 全世界最好吃的東西
  • 後記
  • 文中食品的聯絡方式
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