超人氣減重營養師宋侑璇
重磅回歸！！
睽違6年最新力作《234瘦身飲食法》
根據人體所需的營養素比例原則，
給你最正確的「低醣好油飲食建議」並親研「55道低醣家常菜」
營養師親身實證一年激瘦23公斤！
→你減肥時，是不是也曾有以下困擾？
●節食飢餓還是很難瘦？──三餐正常吃，吃對食物和方法，才是減肥成功硬道理！
●要減肥不吃澱粉才對？──醣類是燃燒油脂的驅動程式，不吃醣會嚴重傷害健康！
●瘦了又胖的無限輪迴？──身體營養素不夠會越吃越胖，吃對六大營養素保證瘦！
→什麼是「234瘦身飲食法」？
20%蛋白質、30%醣質、40%油脂，好油低醣又增肌，均衡飲食不復胖！
→本書5大重點，輕鬆實踐「234減脂瘦身法」：
★★★重點1→史上最精準，食材份量怎麼吃通通告訴你，保證一定瘦！
聽A這樣吃，聽B那樣吃，不如聽台灣最強減重女王營養師宋侑璇告訴你，根據營養學原則，提供最正確、精準的減脂攝食份量。想知道一份醣類該怎麼吃？被神化的「酪梨」吃太多也是會胖，吃進一根香蕉竟是吃了一碗飯？透過「234瘦身飲食法」的食材比例原則，均衡六大營養素，讓你減脂瘦身，健康不損失。
★★★重點2→最懶人減肥法，堅守3大要領+6大原則，從此告別肥胖地獄！
本書不僅教你執行方法，更給你最正確的減脂觀念，只要牢記不管是外食自煮都能游刃有餘！3大要領這樣做：一定要吃早餐才能提升代謝、睡對時間有助分泌瘦體素、多喝水代謝快不易餓；6大原則這樣吃：【複合型澱粉】：加強熱量代謝的動力、【正確吃好油】可以平衡荷爾蒙、【中低脂肪肉類】蛋白質的來源、【吃大量蔬菜】有助腸胃蠕動、加強代謝、【適量低醣水果】補充微量元素、礦物質、【低脂奶類保骨本】補充鈣質與維生素B2，只要做到保證瘦一輩子！
★★★重點3→營養師親研42道減醣家常菜+7日減醣便當，飯麵鍋物都能吃，好煮又美味！
想減肥跟著營養師吃準沒錯，宋侑璇老師親自設計42道減醣家常菜，每道料理都標示醣類／蛋白質／碳水化合物及熱量，還有特製7日減醣便當共55道好菜，讓你在家吃或上班帶便當，減肥不脫鉤！更棒的是，只要利用小技巧，飯麵鍋物通通都能吃，美味又不爆卡！
★★★重點4→自身經驗實證有效，想要短期速瘦或長期維持身材，靠一招就成功！
宋侑璇營養師曾靠著「輕斷食」一年瘦35公斤，爾後又精進並鑽研更適合一般大眾的「234瘦身飲食法」作者親自實證身材又更精瘦，更有學員一年瘦23公斤。此外，想要短期速瘦的人可以將「輕斷食」搭配「234瘦身飲食法」，一旦瘦下來就怕復胖，只要將堅守3大要領+6大原則觀念記在心中，就能簡單維持身材了。
★★★重點5→特別加值四周FIT循環運動，跟著營養師動吃，讓你想變胖都難！
想要瘦得快，身材又緊實，一定要跟著只要跟著宋侑璇營養師的獨家「四周FIT循環運動」，不用上健身房，不用私人教練花大錢，只要一張瑜伽墊，就能徹底甩掉身上的肥油，讓你瘦得緊實有曲線，讓你想變胖都很難！
→你減肥時，是不是也曾有以下困擾？
●節食飢餓還是很難瘦？──三餐正常吃，吃對食物和方法，才是減肥成功硬道理！
●要減肥不吃澱粉才對？──醣類是燃燒油脂的驅動程式，不吃醣會嚴重傷害健康！
●瘦了又胖的無限輪迴？──身體營養素不夠會越吃越胖，吃對六大營養素保證瘦！
→什麼是「234瘦身飲食法」？
20%蛋白質、30%醣質、40%油脂，好油低醣又增肌，均衡飲食不復胖！
→本書5大重點，輕鬆實踐「234減脂瘦身法」：
★★★重點1→史上最精準，食材份量怎麼吃通通告訴你，保證一定瘦！
聽A這樣吃，聽B那樣吃，不如聽台灣最強減重女王營養師宋侑璇告訴你，根據營養學原則，提供最正確、精準的減脂攝食份量。想知道一份醣類該怎麼吃？被神化的「酪梨」吃太多也是會胖，吃進一根香蕉竟是吃了一碗飯？透過「234瘦身飲食法」的食材比例原則，均衡六大營養素，讓你減脂瘦身，健康不損失。
★★★重點2→最懶人減肥法，堅守3大要領+6大原則，從此告別肥胖地獄！
本書不僅教你執行方法，更給你最正確的減脂觀念，只要牢記不管是外食自煮都能游刃有餘！3大要領這樣做：一定要吃早餐才能提升代謝、睡對時間有助分泌瘦體素、多喝水代謝快不易餓；6大原則這樣吃：【複合型澱粉】：加強熱量代謝的動力、【正確吃好油】可以平衡荷爾蒙、【中低脂肪肉類】蛋白質的來源、【吃大量蔬菜】有助腸胃蠕動、加強代謝、【適量低醣水果】補充微量元素、礦物質、【低脂奶類保骨本】補充鈣質與維生素B2，只要做到保證瘦一輩子！
★★★重點3→營養師親研42道減醣家常菜+7日減醣便當，飯麵鍋物都能吃，好煮又美味！
想減肥跟著營養師吃準沒錯，宋侑璇老師親自設計42道減醣家常菜，每道料理都標示醣類／蛋白質／碳水化合物及熱量，還有特製7日減醣便當共55道好菜，讓你在家吃或上班帶便當，減肥不脫鉤！更棒的是，只要利用小技巧，飯麵鍋物通通都能吃，美味又不爆卡！
★★★重點4→自身經驗實證有效，想要短期速瘦或長期維持身材，靠一招就成功！
宋侑璇營養師曾靠著「輕斷食」一年瘦35公斤，爾後又精進並鑽研更適合一般大眾的「234瘦身飲食法」作者親自實證身材又更精瘦，更有學員一年瘦23公斤。此外，想要短期速瘦的人可以將「輕斷食」搭配「234瘦身飲食法」，一旦瘦下來就怕復胖，只要將堅守3大要領+6大原則觀念記在心中，就能簡單維持身材了。
★★★重點5→特別加值四周FIT循環運動，跟著營養師動吃，讓你想變胖都難！
想要瘦得快，身材又緊實，一定要跟著只要跟著宋侑璇營養師的獨家「四周FIT循環運動」，不用上健身房，不用私人教練花大錢，只要一張瑜伽墊，就能徹底甩掉身上的肥油，讓你瘦得緊實有曲線，讓你想變胖都很難！
- 推薦序
- 作者序
- PART1 「234瘦身飲食法」讓你減肥成功，又不會減掉健康
- 1、錯誤的飲食習慣，是現代人肥胖的主因
- 高油高糖的飲食組合，讓你越吃越胖！
- 增肌／減脂，其實是兩回事，吃錯反而變胖！
- 2、「 234 瘦身飲食法」是延續輕斷食最好的利器！
- 「234 瘦身飲食法」能兼顧均衡飲食及降低總熱量！
- 「234 瘦身飲食法」搭配輕斷食，快速度過停滯期！
- 「234 瘦身飲食法」3 大特性，減肥風險小效果更顯著！
- 什麼人應該進行「234 瘦身飲食法」？
- 針對內臟脂肪肥胖者（中央型肥胖）
- 「234 瘦身飲食法」與常見的減肥方法比較！
- 營養學小教室：從營養學來解惑「生酮飲食」，爭議在哪裡？
- PART2 「234瘦身飲食法」這樣做，吃法彈性高不復胖
- 1、執行「234 瘦身飲食法」的3 大要領！
- 要領1‧ 早餐吃對有助提升代謝！
- 營養學小教室：吃對早餐四大要點，至少提升500 卡代謝率！
- 要領2‧ 睡對時間有助分泌瘦體素！
- 要領3‧ 多喝水代謝快、不易飢餓！
- 2、 吃對「234 瘦身飲食法」的6 大原則！
- 原則1【複合型澱粉】：加強熱量代謝的動力
- 原則2【正確吃好油】可以平衡荷爾蒙
- 原則3【中低脂肪肉類】蛋白質的來源
- 原則4【吃大量蔬菜】有助腸胃蠕動、加強代謝
- 原則5【適量低醣水果】補充微量元素、礦物質
- 原則6【低脂奶類保骨本】補充鈣質與維生素B2
- 3、掌握「234 瘦身飲食法」的攝取分量！
- PART3 營養師解密瘦身飲食法3大原則，這樣吃美味又低卡！
- 1、2要：醣、糖兩種要分清楚，關鍵在糖分量！
- 2、3好：優良油品，優質蛋白質，好澱粉，維持身體所需養分。
- 3、4煮：以蒸、煮、炒、拌為主，不油炸，減少身體多餘負擔。
- PART4 營養師親研55道234瘦身家常菜，日日健康吃美味又滿足
- 蔬食類
- 乾煸四季鮮蔬
- 大滷菜
- 蔬食哈瓦那
- 加州沙拉
- 百蔬煎蛋卷
- 彩椒鮮蔬
- 什錦炒菇
- 魚香豆腐煲套餐
- 西芹豆皮炒腰果
- 海鮮類
- 茄汁魚片
- 海鮮蒟蒻蓋飯
- 鮭魚炒飯
- 三杯中卷鮮蔬地瓜餐
- 鹽烤鯖魚
- 海鮮涼粉
- 韭菜花透抽炒麵
- 鯛魚蛤蜊菇菇煲
- 香辣櫻花蝦拌麵
- 彩椒蘆筍炒蝦仁
- 海鮮蒸蛋佐菠菜
- 海鮮野菜鍋
- 法式白酒淡菜佐田園沙拉
- 白酒蛤蜊蒟蒻麵
- 香煎什錦鮭魚
- 三色干貝
- 肉品類
- 肉燥滷菜
- 雞絲麻醬涼麵
- 蒜香豬排佐地瓜川七
- 涼拌鮮蔬雞絲
- 老薑麻油雞腿麵線
- 肉末四季豆
- 半筋半肉紅燒牛肉麵
- 三色雞丁
- 金莎豆腐牛奶鍋
- 野莓雞肉沙拉
- 肉片和風涼麵
- 鳳梨木須炒飯
- 家常燉牛肉
- 西式鮮菇雞肉燉飯
- 南洋野菜風味鍋
- 乾炒雙色牛河
- 牛肉炒飯
- 7日便當提案
- 麻婆豆腐便當
- 鱈魚便當
- 香煎鮭魚便當
- 辣炒淡菜便當
- 香菇桂竹筍便當
- 五香滷肉便當
- 滷雞腿便當
- PART5 四週FIT循環運動，燃脂UPUP ！
- 1、week1 針對手臂、胸部、腹部及腿部運動
- 2、week2 加強臀部訓練
- 3、week3 加強臀、腿訓練
- 4、week4 加強全身肌力訓練
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