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旅人誌 [第186期]:新野遊時代, 自然派旅行。
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點閱:157
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- 作者: TRAVELER Luxe旅人誌編輯部編著
- 出版社:墨刻
- 出版年:2020.11
- 格式:PDF,JPG
本期內容簡介
新野遊時代,自然派旅行
想要擁抱自然的心依舊熱烈,我們不斷尋找徜徉在山海自然中,感受土地呼吸的第一百零一種可能性。
一群熱愛自然的野人和浪人們,將對大地之愛烹調成細膩的甜點美食,釀造出杯中純美佳釀,並轉化為難以忘懷的體驗之旅。
無論是幸福的森之甜點小屋,或者放浪野性的原野求生,還是微醺漫步田野地景的醉鄉小旅行,埋首在山邊與海畔,嗅聞大地芬芳氣息,這一刻,是專屬於自己的幸福時光。
(一)達人出團,山野新生活
是否有一種難以按耐的衝動,渴望拋下嘈雜的背景音和人群,回歸到依山為業、傍海而生的生活。啟程深入林野海邊,特殊達人帶路開啟新野遊時代,這次,我們學會用感官和雙手,記錄下不同以往的郊野風景。
◎山野悠遊戶外探索
◎雅比斯創意策略團隊
◎梯田山民宿
(二)酒徒之森,山野間的釀酒廠
台灣農村山林間藏了很多別具特色的風味酒莊,這些不為大眾知悉的獨立釀酒廠,卻小兵立大功,屢屢在國外評比獲得獎項。走入台灣酒途,探訪山野間的釀酒師傳奇,就像是走訪歐洲酒鄉,與酒莊主人品飲佳釀,探索在地料理的味覺搭配,體驗別開生面的酒鄉美食小旅行。
◎彰化二林╳秉森酒莊╳鵬群頂酒莊
◎宜蘭頭城╳藏酒酒莊
◎食禾╳中福酒廠
◎禾餘麥酒
(三)尋找甜點的花間野氣,小屋裡的甜蜜滋味
懷抱出走的自由自在,選個風光秀麗的好地方,編織一場甜蜜的生活之夢。依靠海岸或山邊的獨棟住宅裡,甜點師傅將生活的底氣融入餐盤中,以甜滋味書寫土地,以創意料理採擷花間野氣,是回歸山野的理想生活,也是對孕育食材的大地,最熱情的禮讚。
◎小田生活mmm
◎樹里私廚甜點
◎重成商號
◎海製商行/浪人店╳匠客福╳白磚屋
◎小和山谷
(一)達人出團,山野新生活
是否有一種難以按耐的衝動,渴望拋下嘈雜的背景音和人群,回歸到依山為業、傍海而生的生活。啟程深入林野海邊,特殊達人帶路開啟新野遊時代,這次,我們學會用感官和雙手,記錄下不同以往的郊野風景。
◎山野悠遊戶外探索
◎雅比斯創意策略團隊
◎梯田山民宿
(二)酒徒之森,山野間的釀酒廠
台灣農村山林間藏了很多別具特色的風味酒莊,這些不為大眾知悉的獨立釀酒廠,卻小兵立大功,屢屢在國外評比獲得獎項。走入台灣酒途,探訪山野間的釀酒師傳奇,就像是走訪歐洲酒鄉,與酒莊主人品飲佳釀,探索在地料理的味覺搭配,體驗別開生面的酒鄉美食小旅行。
◎彰化二林╳秉森酒莊╳鵬群頂酒莊
◎宜蘭頭城╳藏酒酒莊
◎食禾╳中福酒廠
◎禾餘麥酒
(三)尋找甜點的花間野氣,小屋裡的甜蜜滋味
懷抱出走的自由自在,選個風光秀麗的好地方,編織一場甜蜜的生活之夢。依靠海岸或山邊的獨棟住宅裡,甜點師傅將生活的底氣融入餐盤中,以甜滋味書寫土地,以創意料理採擷花間野氣,是回歸山野的理想生活,也是對孕育食材的大地,最熱情的禮讚。
◎小田生活mmm
◎樹里私廚甜點
◎重成商號
◎海製商行/浪人店╳匠客福╳白磚屋
◎小和山谷
- CLUB #那些年我們瞎拚的旅行買物(第6頁)
- TRAVEL FROM HOME(第8頁)
- 慢慢看慢慢逛,尋覓美好的生活步調-慢慢生活美(第8頁)
- 以時令飲食為本,流露陶藝品的歲月美學-時食商行(第12頁)
- WHAT'S HOT(第16頁)
- RECIPE 大人的下酒菜 秋天的日式居酒屋──比才(第23頁)
- OUTDOOR(第28頁)
- 林美石磐步道,不流汗的健行美景(第28頁)
- 新店獅仔頭山,輕挑戰大豐收(第34頁)
- COVER STORY 新野遊時代,自然派旅行(第38頁)
- 達人出團,山野新生活(第43頁)
- 酒徒之森,山野間的釀酒廠(第61頁)
- 尋找甜點的花間野氣,小屋裡的甜蜜滋味5+(第85頁)
- GLOBAL VOYAGE(第110頁)
- STAY 化身環島旅享家,入住怦然心動的行旅時光(第110頁)
- CULTURE 走進龍潭大溪,發現桃園文化風景(第114頁)
- HOTEL(第118頁)
- DESIGN 極簡阿爾卑斯幸福學 Schgaguler Hotel(第118頁)
- LUXURY 半空中的避世勝地 Aman Nai Lert Bangkok(第120頁)
- VIEW TRAVEL ALONE 日常旅感──Milly(第122頁)
- TASTE(第124頁)
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