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本期內容簡介
疫情下的壹顆救命仙丹
食品業轉骨科技魂
|封面故事|
臺虎精釀為什麼一年可以釀出30種精釀啤酒?
池上農民如何用區塊鍊把米賣到美國亞馬遜?
"獨家"聯華食品總經理林家齊首度公開轉型策論
臺虎精釀為什麼一年可以釀出30種精釀啤酒?
池上農民如何用區塊鍊把米賣到美國亞馬遜?
"獨家"聯華食品總經理林家齊首度公開轉型策論
- 封面故事 疫情下的壹顆救命仙丹 食品業轉骨科技魂(第8頁)
- 連網新食代(第9頁)
- 銷售板塊線上挪移(第16頁)
- 升級必備6大數位力(第28頁)
- 審食度勢.勇於前行(第65頁)
- 要變,才能活!食創獎重磅揭曉 2020最值得關注的創新方案(第66頁)
- 除了風味口感升級,台灣新品趨勢貼近健康與可持續浪潮(第70頁)
- 後疫情時代食品飲料開發,不能不思考如何與「疫」同行(第73頁)
- 行銷想說故事、玩科技?先回到「以人為本」核心去思考!(第81頁)
- 跳脫狹隘的企業社會責任範疇,未來你應該更注重社會價值的實踐!(第86頁)
- 過度包裝已過時!友善環境、多元應用是不可迴避的創新課題(第94頁)
- 商品設計體驗不只要吸睛,還得幫產品「傳道」!(第100頁)
- 倒下不要只怪疫情!你該強健體質,用服務創新迎戰未來(第106頁)
- 食創會客室(第111頁)
- foodLIFE FOCACCIA 佛卡夏(第119頁)
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