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本期內容簡介
美食街:百貨奪回零售霸主的最後殺手鐧
|封面故事|
餐飲業被外送搶客,百貨卻要靠它吸客!
新常態時代,百貨如何靠餐飲集客?
餐飲品牌又要如何站穩美食街?
新常態時代,百貨如何靠餐飲集客?
餐飲品牌又要如何站穩美食街?
- 編者言 消費典範的移轉,讓百貨也不得不看到餐飲的集客力(第6頁)
- COVER STORY 封面故事 美食街:百貨奪回零售霸主的最後殺手鐧(第10頁)
- 從服務配套到營收主力(第12頁)
- 左打電商、右打外送的集客大法(第32頁)
- 如何成為百貨殺手鐧?餐飲品牌教戰手冊(第54頁)
- 百貨搶客各出奇招(第69頁)
- 美食街龍頭獨家心法(第82頁)
- 隱形角色沒它不行(第94頁)
- food LIFE 肉燥 BAH SO(第103頁)
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