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增肌減脂低GI自煮訓練:人氣爆棚營養師團隊教你靠吃就能瘦
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- 作者： 林敬鈞, 陳怡儒, 蘇雅惠合著
- 出版社：原水文化出版 家庭傳媒城邦分公司發行
- 出版年：2022
- ISBN：9786269542550
- EISBN：9786269564309 EPUB
- 格式：EPUB 版式
只要8周自煮健康管理
吃飽吃好，享瘦不必挨餓！
營養師 mix 廚師專業團隊背景
快狠準的備餐與搭配指引
自煮訓練是增肌減脂過程最重要的訓練
[超好懂] 23個QA找出瘦不了的關鍵原因
[超省時] 99道 0廚藝都會煮 便當常備菜
[超速配] 21款 增肌/減脂/維持體態 客製化餐盤
[超好找] 食譜標示營養含量、所需設備、備餐時間
[超貼心] 偶爾不吃肉也能蛋白質滿滿的蔬食餐
Chapter 1
挑食有理-挑對食物，用對方法，拒絕沒營養空熱量
享瘦不需要餓到頭昏眼花，把握原則就能吃飽、吃好、越吃越瘦。
不同階段營養素搭配大不同，增肌減脂不失敗8指南報你知！
Chapter 2
A你的Q-解答你的食用疑問，釐清瘦不了的卡關迷思
飲料點「無糖」就不怕胖？不吃東西就能成功瘦下來？
如何用「熱量赤字」無痛減肥？別人的減肥法適合我嗎？…
Chapter 3
健康煮義-不必大費周章，不須廚藝高超，也能自信上菜
常備便當菜手把手教學，醬料、主食、主餐、配菜、蔬食都有。
顛覆「健康＝難下嚥」刻板印象，低GI、原型食物照樣美味呈現！
[超好懂] 23個QA找出瘦不了的關鍵原因
[超省時] 99道 0廚藝都會煮 便當常備菜
[超速配] 21款 增肌/減脂/維持體態 客製化餐盤
[超好找] 食譜標示營養含量、所需設備、備餐時間
[超貼心] 偶爾不吃肉也能蛋白質滿滿的蔬食餐
Chapter 1
挑食有理-挑對食物，用對方法，拒絕沒營養空熱量
享瘦不需要餓到頭昏眼花，把握原則就能吃飽、吃好、越吃越瘦。
不同階段營養素搭配大不同，增肌減脂不失敗8指南報你知！
Chapter 2
A你的Q-解答你的食用疑問，釐清瘦不了的卡關迷思
飲料點「無糖」就不怕胖？不吃東西就能成功瘦下來？
如何用「熱量赤字」無痛減肥？別人的減肥法適合我嗎？…
Chapter 3
健康煮義-不必大費周章，不須廚藝高超，也能自信上菜
常備便當菜手把手教學，醬料、主食、主餐、配菜、蔬食都有。
顛覆「健康＝難下嚥」刻板印象，低GI、原型食物照樣美味呈現！
- 【作者序1】將濃縮的營養學融入日常，每個人都能變得更健康！
- 【作者序2】理論與實踐並重，建立新的健康飲食模式
- 【作者序3】不只是食譜，更是健康知識的傳遞
- 【Chapter 1】超好學，挑食有理
- POINT 1 要好好吃東西，先認識六大類食物
- POINT 2 增肌期vs減脂期，三大營養素這樣搭
- POINT 3 把握8原則，就能越吃越瘦 ！
- 【Chapter 2】超好懂，A你的Q
- Question 1 現階段的你，需要增肌或減脂？
- Question 2 增肌和減脂可以同步進行嗎？
- Question 3 想要增肌或減重，看總熱量還是營養素？
- Question 4 蛋白質很重要嗎？每日攝取多少才足夠？
- Question 5 想減脂就不能吃飯？澱粉這麼可怕嗎？
- Question 6 我飲料都點無糖，怎麼還是越喝越胖？
- Question 7 正餐沒胃口、不想吃東西怎麼辦？
- Question 8 我知道要飲食控制！但就是吃不飽怎麼辦？
- Question 9 如何吃少又吃飽，吃飽又不會爆卡？
- Question 10 少量多餐或三餐定時？進食要照順序來嗎？
- Question 11 防彈咖啡是什麼？聽說喝了就能變瘦？
- Question 12 運動前後要吃東西嗎？吃什麼最適合？
- Question 13 我很認真運動了，為什麼肚子還是很大？
- Question 14 我沒有時間下廚，外食能搭配減脂餐嗎？
- Question 15 我有運動習慣，可以多吃一點嗎？
- Question 16 可以吃「代餐」嗎？減肥效果好不好？
- Question 17 吃完大餐量體重，居然馬上「變胖」了？
- Question 18 少吃一餐會瘦嗎？如何計算基礎代謝率？
- Question 19 熱量吃不到 BMR 反變胖！有方法提升 BMR 嗎？
- Question 20 不搭配飲食控制，真的瘦不了嗎？
- Question 21 一個月瘦10公斤？！減重的合理速度為何？
- Question 22 什麼是168斷食法？誰不適合這麼做？
- Question 23 我都照著指示吃，為什麼還是瘦不了？
- 【Chapter 3】超好懂，健康煮義
- 食在安心｜食材這樣挑、那樣選
- 食在美味｜開煮前，這些東西備起來
- 食在方便｜食譜使用與資訊查找說明
- 風味醬料篇
- 五穀雜糧篇
- 營養主菜篇
- 不想吃肉篇
- 美味配菜篇
- 一鍋到底篇
- 速配套餐篇
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