詳細講解18種微菜苗種植步驟 花椰菜微菜苗營養成分是花椰菜40倍
介紹各種容器/介質/瀝水墊優缺點 不受天候影響即可種植/收成蔬菜
超過300多張彩色圖解 乾淨無農藥健康又安心微菜苗蔬菜自己種
提供種植微菜苗常見問題A To Z 充分利用廚房現有不用容器器材
附帶22個美味簡單微菜苗食譜 簡單輕鬆人人都是種菜高手
- 書封
- 目錄
- 第一章 關於微菜苗+簡介器材
- 前言
- 什麼是種子芽（菜）／微菜苗
- 水耕和傳統土耕
- 種植介質及所需器材
- 第二章 種植整理
- ──栽種前置作業
- ──如何種植
- 第三章 開始種植
- 豆豆家族
- 我家餐桌常見
- 特別風味組
- 第四章 常見的問題Ａ到Ｚ
- 第五章 微菜苗食譜
- 豆腐小黃瓜微菜苗百香果沙拉
- 韓式泡菜起司微菜苗炒飯
- 苜蓿芽葵瓜子微菜苗牛肉培根漢堡
- 酪梨微菜苗水煮蛋起士開面三明治
- 空心菜苜蓿芽奇亞子微菜苗燻鮭魚墨西哥卷
- 扣肉微菜苗刈包
- 烤肉莎莎醬微菜苗
- 虎豆米豆微菜苗炒蝦仁
- 黑豆起司綜合微菜苗莎莎醬沙拉
- 木瓜起司微菜苗炸排骨沙拉
- 北平烤鴨綜合微菜苗沙拉
- 香腸貢丸玉米粒綜合微菜苗沙拉
- 蕃茄核桃綜合微菜苗沙拉
- 舒肥雞開心果綜合微菜苗沙拉
- 小麥草葵瓜子微菜苗綜合漿果綠色果汁
- 核桃烤地瓜玉子燒綜合微菜苗沙拉
- 溫泉蛋亞麻仁奇亞子微菜苗乾拌麵
- 蛋餅奇亞子苜蓿微菜苗
- 地瓜炸雞毛豆微菜苗地瓜餐
- 豬肉微菜苗滿福堡
- 照燒雞微菜苗握壽司
- 土魠魚羹+微菜苗
- 版權頁
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