香草植物不僅可妝點居家生活空間，其散發出的特殊香氣，具有紓解壓力的作用，而運用在料理上，更能呈現出獨特風味，達到畫龍點睛的效果。
本書將教您如何在家栽植及照護香草植物，並利用它們實踐香草生活的樂趣。
■收錄31種居家香草植物：為您詳細介紹其各部位形態特徵、植物特性、活性成分、療效、用途及使用注意事項。
■傳受香草栽種要訣：循序漸進介紹當季適合種植的香草植物，並說明栽培技巧、注意事項等。
■如何應用香草植物：針對每種香草植物，分享如何與生活作結合，舉凡手工餅乾、吐司、果醬、青醬、手工皂、護唇膏、洗衣乳等，本書皆有step by step示範說明。
本書特色
收錄31種適合於居家空間栽植的香草植物，除了介紹其形態特徵、栽植技巧、使用注意事項、療效用途外，並step by step示範有關香草的料理、清潔、保養用品等生活運用方式，讓您也能作個香草玩家。
- 作者序
- CHAPTER1認識香草植物
- 一何謂香草植物
- 二香草植物的栽培
- 三香草植物的病蟲害管理
- 四香草植物的應用
- CHAPTER2生活中常見的香草植物栽培×手作×料理
- 石蒜科
- 繖形花科
- 菊科
- 忍冬科
- 牻牛兒苗科
- 天竺葵品種介紹
- 唇形花科
- 薄荷品種介紹
- 鼠尾草品種介紹
- 百里香品種介紹
- 迷迭香品種介紹
- 薰衣草品種介紹
- 樟科
- 桃金孃科
- 露兜樹科
- 蓼科
- 芸香科
- 玄參科
- 馬鞭草科
- 薑科
- 版權頁
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