★熱賣20刷!《安心蔬菜自己種》暢銷新裝版★
不用農藥,也能種出好吃的健康蔬菜!
有「都市農夫」之稱的專家謝東奇,
教你「在家種好菜」的十大豐收祕訣!
跟著10多年來屹立不搖的「有機蔬菜栽種寶典」,
一起樂活栽種、喜悅收成,從一個小種籽的生長開始,
體會簡單與自然,吃出健康無毒的「蔬適」生活!
本書精選28種「在都市也好種易活」的有機蔬菜,
包含蕃茄、花菜、空心菜、九層塔、辣椒、青蔥……
無論「根莖瓜果豆」、「結球菜類」、「綠葉蔬菜」、「香辛配料」,
不怕菜價漲、農藥多,只要掌握日照、水分,善用居家環境,
自己家的陽台頂樓都能種,小坪數空間也能變菜園!
全書採用超大圖解說明,step by step清晰好讀!
從佈置栽種區域、調配土壤、自製堆肥與驅蟲劑,
到如何插枝播種、疏苗澆水、追肥採收,
依照台灣氣候、種植環境逐一解說、示範,
就算第一次動手,也能成功豐收!
★附錄「二十四節氣種菜指南」,四季都能輕鬆種安心蔬菜★
本書特色
1. 最完整的「有機蔬菜栽種全書」—涵蓋6大類蔬菜栽種方法
本書詳細介紹28種台灣常見健康蔬菜的種植方法,包括:「葉菜類」、「結球類」、「花菜類」、「根莖類」、「瓜、豆、果類」、「香辛調味植物」等6大類。而且,不論是「播種法」還是「扦插法」,都完整紀錄蔬菜生長過程,只要對照著看,就可依照個人喜好及居家環境選擇適合種植的蔬菜。
2. 最符合需求的「實戰技巧」—提供種菜時最常遇到的QA解答
針對每種蔬菜最常出現的栽種問題,提出最正確的解決方法。全書沒有難懂的專業農業技術,只有親身種菜的經驗分享,最適合新手入門。除了QA問題解答,還有非學不可的種菜小知識,讓你完全掌握種菜的實戰技巧。
3. 最實際好用的「種菜SOP」—分享10大成功栽種的關鍵要點
除了栽種密技,還告訴你種菜的成功關鍵要素,包括地點選擇、光線日照、澆水等基本問題,並提供進階版的「有機廚餘DIY」、「自製病害驅蟲液」妙法。此外,更特別收錄「中國傳統種菜二十四節氣」,讓你可依先人智慧,按四季變化進行參考運用,輕鬆種出新鮮營養的好菜。
體會簡單與自然,吃出健康無毒的「蔬適」生活!
本書精選28種「在都市也好種易活」的有機蔬菜,
包含蕃茄、花菜、空心菜、九層塔、辣椒、青蔥……
無論「根莖瓜果豆」、「結球菜類」、「綠葉蔬菜」、「香辛配料」,
不怕菜價漲、農藥多,只要掌握日照、水分,善用居家環境,
自己家的陽台頂樓都能種,小坪數空間也能變菜園!
全書採用超大圖解說明,step by step清晰好讀!
從佈置栽種區域、調配土壤、自製堆肥與驅蟲劑,
到如何插枝播種、疏苗澆水、追肥採收,
依照台灣氣候、種植環境逐一解說、示範,
就算第一次動手,也能成功豐收!
★附錄「二十四節氣種菜指南」,四季都能輕鬆種安心蔬菜★
本書特色
1. 最完整的「有機蔬菜栽種全書」—涵蓋6大類蔬菜栽種方法
本書詳細介紹28種台灣常見健康蔬菜的種植方法,包括:「葉菜類」、「結球類」、「花菜類」、「根莖類」、「瓜、豆、果類」、「香辛調味植物」等6大類。而且,不論是「播種法」還是「扦插法」,都完整紀錄蔬菜生長過程,只要對照著看,就可依照個人喜好及居家環境選擇適合種植的蔬菜。
2. 最符合需求的「實戰技巧」—提供種菜時最常遇到的QA解答
針對每種蔬菜最常出現的栽種問題,提出最正確的解決方法。全書沒有難懂的專業農業技術,只有親身種菜的經驗分享,最適合新手入門。除了QA問題解答,還有非學不可的種菜小知識,讓你完全掌握種菜的實戰技巧。
3. 最實際好用的「種菜SOP」—分享10大成功栽種的關鍵要點
除了栽種密技,還告訴你種菜的成功關鍵要素,包括地點選擇、光線日照、澆水等基本問題,並提供進階版的「有機廚餘DIY」、「自製病害驅蟲液」妙法。此外,更特別收錄「中國傳統種菜二十四節氣」,讓你可依先人智慧,按四季變化進行參考運用,輕鬆種出新鮮營養的好菜。
- 推薦序(第2頁)
- 作者序(第4頁)
- Part 1 新手種菜第一步(第10頁)
- 1 你家的日照充足嗎?(第12頁)
- 2 種菜要用什麼土?(第14頁)
- 3 看天種菜,才能快樂收成(第16頁)
- 4 蔬菜要喝多少水才夠?(第18頁)
- 5 城市農夫的必備工具(第19頁)
- 6 如何選擇種菜的容器大小?(第20頁)
- 7 新手種菜,播種好還是買苗好?(第22頁)
- 8 種菜一定要施肥嗎?(第27頁)
- 9 在家堆肥,天然省錢又環保(第30頁)
- 10 如何對抗病蟲害?(第32頁)
- Part 2 快樂種菜 Step by Step — 根莖、瓜、豆、果栽種(第36頁)
- 白蘿蔔 White radish(第38頁)
- 櫻桃蘿蔔 Raphanus cativus(第42頁)
- 甜菜根 Beet Root(第46頁)
- 結頭菜 Kohlrabi(第50頁)
- 小黃瓜 Cucumber(第54頁)
- 青椒 Sweet pepper(第58頁)
- 豌豆 Garden pea(第62頁)
- 番茄 Tomato(第66頁)
- Part3 快樂種菜 Step by Step — 結球、花菜、香辛植物栽種(第70頁)
- 1 結球 & 花菜(第72頁)
- 2 香辛植物(第84頁)
- Part4 快樂種菜 Step by Step — 葉菜類栽種(第112頁)
- 1 扦插(第114頁)
- 2 播種(第122頁)
- ☆ 附錄:.中國傳統種菜二十四節氣(第155頁)
紙本書 NT$ 330
單本電子書
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