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本期內容簡介
封面故事
來點療癒的...
壓力山大又情緒爆炸了一整天，終於下班了。喪屍般走在路上，腦中突然蹦出肥滋滋的炸雞洋芋片、甜膩膩的蛋糕手搖飲，像是在對主人吶喊：健康胖瘦先別管，只要可以修補碎滿地的玻璃心，全部都給我來一點！
在放縱大吃中獲得救贖的你，吃的不只是美食，還有所謂的療癒。有一種療癒，是甜蜜的棗泥糕，是在舌尖融化的冰淇淋，是綿柔滑順的巧克力，在感官刺激中滿足口腹之慾；也有一種療癒，是家鄉的涼拌臭魚露青木瓜絲，是異國的英式早餐，甚至只是一碗家常湯麵，或許平凡無奇，卻能喚醒大腦深處的情感記憶。
既然食物帶來的撫慰如此簡單而直接，何不從「吃」開展一場療癒饗宴？無論你追求的是在野地劈柴生火做窯烤料理，或是與好友在花園綠地野餐，一起吃用蔬果花草做的彩色沙拉；就算只想窩在家，也可以透過喜歡的食器及精心的擺盤，營造餐桌儀式感。
「今天，來點療癒的……」總是忙碌到忘記照顧自己的你，現在就填入你的療癒食物或餐桌提案吧！
在放縱大吃中獲得救贖的你，吃的不只是美食，還有所謂的療癒。有一種療癒，是甜蜜的棗泥糕，是在舌尖融化的冰淇淋，是綿柔滑順的巧克力，在感官刺激中滿足口腹之慾；也有一種療癒，是家鄉的涼拌臭魚露青木瓜絲，是異國的英式早餐，甚至只是一碗家常湯麵，或許平凡無奇，卻能喚醒大腦深處的情感記憶。
既然食物帶來的撫慰如此簡單而直接，何不從「吃」開展一場療癒饗宴？無論你追求的是在野地劈柴生火做窯烤料理，或是與好友在花園綠地野餐，一起吃用蔬果花草做的彩色沙拉；就算只想窩在家，也可以透過喜歡的食器及精心的擺盤，營造餐桌儀式感。
「今天，來點療癒的……」總是忙碌到忘記照顧自己的你，現在就填入你的療癒食物或餐桌提案吧！
- Cover Story(第7頁)
- 心中那一味(第8頁)
- 不只是美食 你吃的是療癒(第14頁)
- 冰冰的｜融化在舌尖的沁涼 療癒土地也治癒人心(第18頁)
- 濃濃的｜遇見臺灣可可的農情蜜意(第22頁)
- 甜甜的｜臺灣手工糖果 與農共好的樸實(第26頁)
- 療癒餐桌提案(第32頁)
- Column(第50頁)
- 植物系．食旅日誌｜咖哩可貴自由更高(第50頁)
- 隱味食肆｜彰顯自我的原住民菜(第52頁)
- 菜市人生場｜往市如煙(第54頁)
- 島民觀察｜菊島喫風土：狗蝦炸的靈魂是高麗菜啊(第56頁)
- 神明好農情｜登觀音山找觀音(第58頁)
- 織物記憶｜祖孫絲瓜情(第60頁)
- 水裡的回音｜圖鑑對你來說是什麼(第62頁)
- 文明野味｜空谷幽蘭(第64頁)
- 異鄉人的療癒餐桌｜在英國煮一場臺灣尾牙（下）(第66頁)
- 編輯後記(第68頁)
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