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  • 啡嚐日本:走訪五大城市的精品咖啡散策指南, 體驗咖啡甜點、空間選物的漫旅享受
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  • 作者: Chez Kuo著
  • 出版社:台灣東販
  • 出版年:2023
  • ISBN:9786263296824
  • EISBN:9786263298521 EPUB
  • 格式:EPUB 版式

  【日本五大城市:東京、京都、大阪、神戶、福岡,最新最齊咖啡館全情報】
  【日常漫遊X啜飲咖啡X品嘗甜點X烘焙餐食X古著雜貨 都滿足!】

  ★特別收錄:各地區熱門新興景點★
  ▋日本昭和時代的復古遊樂園——淺草花屋敷

  ▋日本最大型的戶外古董市集——大江戶古董市集
  ▋東京古著次文化聖地——下北澤
  ▋東京必訪新地標——宮下公園

  Chez Kuo實地到日本五大城市,蒐羅在地最新的特色咖啡館資訊,如數家珍帶你規劃一場香醇美味的日本質感慢旅。

  作者抱著對咖啡的熱愛走訪全日本五大城市近兩百家咖啡館,搜羅當中170家特色咖啡館撰寫成書。

  東京、京都、大阪、神戶、福岡等大城市,除了連鎖咖啡館,還有隱身在地巷弄的小店,店主以職人精神,除了提供絕品咖啡,還有自慢餐點、烘焙麵包與質感甜點,你能在精心布置設計的環境,品嘗迷人的好滋味。

  咖啡店已成為城市風景,無論到日本哪座城市旅遊,跟著作者Chez Kuo,你總能找到當地最具特色的咖啡,用在地人視角愜意坐看四周,品味著慢旅的悠閒,日常漫遊、啜飲咖啡、品嘗甜點、探險街道、巷弄中,用在地生活的心情與節奏,來感受日本咖啡醇厚滋味與慢旅的樂趣,以及專屬不同店主的風格態度,你將會看見,也體驗到與以往不同的,日本風格之旅。

  本書既是日本咖啡館旅遊聖經,作者還像是一同與你到日本旅遊的老朋友,引領你認識日本最新最潮的咖啡館,顛覆以往咖啡館只是喝一杯咖啡的理解。作者Chez Kuo從店內設計氛圍、周遭環境到主打咖啡,推薦餐點等,作者都做足重點整理。不僅是咖啡,喫茶、酒香、餐食、甜點、烘焙、古董、雜貨都有待你探索,挖掘驚喜。
 
  書籍中提供定位Google 地圖位置以QR code方式收錄書中,讓你旅行更方便邊走邊看。

本書特色

  ◎嚴選東京、京都、大阪、神戶、福岡五大城市,嚴選介紹日本170家特色咖啡館
  ◎作者實地蒐羅日本重新開放後,最受在地人歡迎的打卡新景點
  ◎不落俗套的質感旅行提案,介紹在地人才知道的巷弄的經典咖啡館與新展的複合空間
  ◎咖啡館不只是咖啡,享受門店特色咖啡甜食烘焙餐酒、還有設計空間、質感選物甚至是感受店主風格態度
  ◎貼心提供詳細店家資訊與特色,讓旅行景點串聯連貫流暢
  ◎提供咖啡館資訊QR code設計,旅途隨時輕鬆找到周遭必訪的好味道

名人推薦

  誠摯掛名推薦
  旅日作家|Miho、鹿過日本|小鹿

  各界癡迷推薦
  金獎設計人/方序中「跟著起司,就有咖啡祕境,體驗穿梭小巷與橫跨城市探險的樂趣。」
  熱血大叔/史丹利「應該是我朋友中,對日本咖啡店最狂熱到癡迷的咖啡ばか了啊!」
  都市偵探/李清志「這是一本令人期待,又充滿熱血的咖啡店旅行指南!」
  設計觀察家/吳東龍「最熱騰最燒滾的日本咖啡館聖經與永久保存版。」
  生活攝影家/蔣雅文「再次體會到『人生少了這一味絕對會有缺憾』這心情。」
  人氣作家/歐陽靖「很高興認識一個比日本人還懂日本咖啡店的朋友,謝謝起司不藏私分享口袋名單!」

  • 書封
  • 東京 TOKYO
  • 清澄白河 KOFFEE MAMEYA -Kakeru- 
  • 清澄白河 Allpress Espresso Tokyo Roastery and Café 
  • 清澄白河 Blue Bottle Coffee 清澄白河 
  • 清澄白河 tokyobike and ARiSE COFFEE PATTANA 
  • 清澄白河 ARiSE COFFEE ROASTERS 
  • 清澄白河 B² 
  • 清澄白河 iki ESPRESSO 
  • 鳥越 蕪木 
  • 蔵前 from afar 
  • 蔵前 喫茶半月 
  • 蔵前 Coffee Wrights Kuramae 
  • 蔵前 SOL'S COFFEE STAND 
  • 蔵前 SOL'S COFFEE ROASTER 
  • 蔵前 WESTSIDE COFFEE 
  • 蔵前 LUCENT COFFEE 
  • 蔵前 Leaves Coffee Roasters 
  • 蔵前 Leaves Coffee Apartment 
  • 蔵前 Marble 
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  • 馬喰町 Bridge COFFEE and ICECREAM 
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  • 中目黑 KINTO STORE Tokyo 
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  • 池尻大橋 BubblesChill Stand 
  • 祐天寺 BubblesChill Gohongi 
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