Vivian減醣好生活/Yolanda Chang圈媽烹飪筆記/營養嫚嫚說/減醣美食研究社
低醣生活飲食家●美味聯合推薦
控醣低熱量、省時三步驟、沒瓦斯爐也OK的瘦身湯,
推薦給「沒時間」「想減重」,同時也想吃得「美味飽足」的你,
營養豐富、食材多元,103道幾乎不到300卡的湯料理,
只要五分鐘就能搞定暖胃早餐、健康午餐、晚餐宵夜零負擔!
你也是「在控制飲食,卻總是吃雞胸肉、茶葉蛋」的人嗎?
其實,只要將一餐換成「瘦身湯」就能解決「超熱量、超醣量、吃膩乏味」的困擾!
料理包含多樣化的原型食物、營養豐富的蔬菜、高蛋白的魚肉類,
製作過程更是簡單好上手,甚至只要「燜燒罐」或「微波爐」就能完成,
不但解決無法開伙的困擾、減少清洗廚具的時間,
還能讓你就算一個人也可以享受暖胃的低卡湯料理!
全書詳列每道料理所需時間、熱量醣量及美味小技巧,
提供預調理基礎高湯、冷藏冷凍卻可以保鮮的省時祕訣,
就是要你不論哪一餐,都能吃得美味、吃得飽足,
無痛就能長久持續,不自覺達到健康瘦身的目標!
本書特色
◎省時方便,投入度高——作法簡單、工具簡便,零負擔的製作法持續保有自煮力!
教你善用免切食材、燜燒罐及微波爐,以最大限度降低「料理步驟、事後清洗」,活用冷藏冷凍技巧,5分鐘搞定湯料理,就算早晨匆忙、加班晚歸都保有自煮意願!
◎低醣低卡,減重值高——少澱粉量、多原型物,零壓力的飽足料理健康達到瘦身!
最低醣含量不到1g,最高熱量不超過500kcal,將富含纖維的蔬菜搭配高蛋白的肉魚海鮮,從早餐到宵夜,不論什麼時候都能安心滿足口腹之欲,是最佳的零負擔瘦身湯。
◎分類清楚,實用性高——各種主菜、分門別類,選擇菜單零煩惱,省時又簡單!
從豆腐、肉類到海鮮,低醣主菜各有清楚專章,不論是挑選菜單或購買食材都不怕有選擇障礙,一樣主食還能變出多樣湯品,不怕食材過剩也不怕吃膩!
專業好評
Vivian減醣好生活/ 邱玟心
減重30公斤的我,最了解瘦身的關鍵,是在餓的時候有溫暖療癒卻不發胖的食物享用,《超省時減醣瘦身湯》食譜包含中西日韓各式湯品,清爽濃郁都有,在滿足身與心的狀況下,不知不覺瘦下來。
Yolanda Chang圈媽烹飪筆記 / 張晴琳
減醣也能享受美味好湯,輕輕鬆鬆準備瘦身餐,天天變化不重樣。
「營養嫚嫚說」營養師 / 嫚嫚
省時又簡單的烹調法,一罐搞定!營養均衡的減醣,健康的瘦下來!
減醣美食研究社 / 懶惰姐
看遍許多台灣與日本暢銷減醣書籍,這本燜燒罐減醣料理絕對是最容易上手的一本;有清楚的食譜圖說,按程序將材料放入燜燒罐,就可以快速做出各式變化的個人減醣料理;燜燒罐除了燜煮食物,還有很好的保溫功能,出門上班前用燜燒罐備餐,午餐時間直接拿出來享用,連二次加熱的程序都省了,完全符合懶人減醣的精神!快點翻出家裡的燜燒罐一起來試試吧!
讀者好評
「我為了減肥買了這本書,實際上操作很方便,也真的很好吃!」——讀者K
只要五分鐘就能搞定暖胃早餐、健康午餐、晚餐宵夜零負擔!
你也是「在控制飲食,卻總是吃雞胸肉、茶葉蛋」的人嗎?
其實,只要將一餐換成「瘦身湯」就能解決「超熱量、超醣量、吃膩乏味」的困擾!
料理包含多樣化的原型食物、營養豐富的蔬菜、高蛋白的魚肉類,
製作過程更是簡單好上手,甚至只要「燜燒罐」或「微波爐」就能完成,
不但解決無法開伙的困擾、減少清洗廚具的時間,
還能讓你就算一個人也可以享受暖胃的低卡湯料理!
全書詳列每道料理所需時間、熱量醣量及美味小技巧,
提供預調理基礎高湯、冷藏冷凍卻可以保鮮的省時祕訣,
就是要你不論哪一餐,都能吃得美味、吃得飽足,
無痛就能長久持續,不自覺達到健康瘦身的目標!
本書特色
◎省時方便,投入度高——作法簡單、工具簡便,零負擔的製作法持續保有自煮力!
教你善用免切食材、燜燒罐及微波爐,以最大限度降低「料理步驟、事後清洗」,活用冷藏冷凍技巧,5分鐘搞定湯料理,就算早晨匆忙、加班晚歸都保有自煮意願!
◎低醣低卡,減重值高——少澱粉量、多原型物,零壓力的飽足料理健康達到瘦身!
最低醣含量不到1g,最高熱量不超過500kcal,將富含纖維的蔬菜搭配高蛋白的肉魚海鮮,從早餐到宵夜,不論什麼時候都能安心滿足口腹之欲,是最佳的零負擔瘦身湯。
◎分類清楚,實用性高——各種主菜、分門別類,選擇菜單零煩惱,省時又簡單!
從豆腐、肉類到海鮮,低醣主菜各有清楚專章,不論是挑選菜單或購買食材都不怕有選擇障礙,一樣主食還能變出多樣湯品,不怕食材過剩也不怕吃膩!
專業好評
Vivian減醣好生活/ 邱玟心
減重30公斤的我,最了解瘦身的關鍵,是在餓的時候有溫暖療癒卻不發胖的食物享用,《超省時減醣瘦身湯》食譜包含中西日韓各式湯品,清爽濃郁都有,在滿足身與心的狀況下,不知不覺瘦下來。
Yolanda Chang圈媽烹飪筆記 / 張晴琳
減醣也能享受美味好湯,輕輕鬆鬆準備瘦身餐,天天變化不重樣。
「營養嫚嫚說」營養師 / 嫚嫚
省時又簡單的烹調法,一罐搞定!營養均衡的減醣,健康的瘦下來!
減醣美食研究社 / 懶惰姐
看遍許多台灣與日本暢銷減醣書籍,這本燜燒罐減醣料理絕對是最容易上手的一本;有清楚的食譜圖說,按程序將材料放入燜燒罐,就可以快速做出各式變化的個人減醣料理;燜燒罐除了燜煮食物,還有很好的保溫功能,出門上班前用燜燒罐備餐,午餐時間直接拿出來享用,連二次加熱的程序都省了,完全符合懶人減醣的精神!快點翻出家裡的燜燒罐一起來試試吧!
讀者好評
「我為了減肥買了這本書,實際上操作很方便,也真的很好吃!」——讀者K
- 封面
- 什麼是超省時減醣瘦身湯?
- 關於燜燒罐的小知識
- Part 1 減醣低卡!燜燒罐湯便當
- 5分鐘完成的燜燒罐湯便當/雞肉青花菜蛋花湯
- 豬肉茄子番茄湯
- 豬肉小松菜擔擔湯
- 海鮮蔬菜巧達濃湯
- 鮭魚蕪菁咖哩湯
- 牛肉青江菜芝麻湯
- 梅味雞肉丸子白菜湯
- 牛肉高麗菜羅宋湯
- 中華油豆腐蔬菜湯
- 不用開火的燜燒罐湯便當/鮪魚青花咖哩味噌湯
- 香腸紅蘿蔔清燉高湯
- 鮭魚西芹檸檬湯
- 雞肉黃豆芽酸辣湯
- 柚子胡椒蟹肉冬粉湯
- 魚肉香腸蘿蔔湯
- 7種風味湯底&食材變化/清燉高湯─法式香腸清湯
- 番茄高湯─雞肉櫛瓜番茄湯
- 奶油濃湯─扇貝蘆筍南瓜奶油濃湯
- 日式高湯─豬肉青花菜味噌湯
- 中式高湯─豬肉豆苗羹湯
- 韓式高湯─牛肉黃豆芽湯
- 東南亞高湯─鮮蝦秋葵白菜湯
- 聰明提升飽足感!超商食材
- Part 2 輕鬆縮時!零負擔瘦身湯
- 微波就OK的瘦身湯/香腸白菜湯
- 雞柳菠菜薑湯
- 豆腐擔擔湯
- 奶油巧達濃湯
- 香腸綜合豆湯
- 鹽漬鮭魚豆芽香蔥湯
- 蝦子高麗菜番茄湯
- 【常備湯底&變化應用】絞肉西芹湯
- 雞翅高湯
- 不同食材的瘦身湯【豬肉】豬肉丸蘿蔔芝麻湯
- 高麗菜多多豬肉湯
- 豬肉洋蔥咖哩湯
- 中華豬肉花椰菜湯
- 豬五花辣菇湯
- 清爽酸辣湯
- 肉丸香蔥湯
- 絞肉蔬菜羹湯
- 日式豬肉蘿蔔咖哩湯
- 【雞肉】雞胸肉絲湯
- 雞柳蕪菁玉米濃湯
- 雞腿小松菜鹽麴薑湯
- 雞肉青花菜番茄起司湯
- 【牛肉】壽喜燒牛肉湯
- 高麗菜捲奶油濃湯
- 滿滿蔬菜牛肉湯
- 韓式牛肉菠菜泡菜湯
- 【維也納香腸、培根】香蔥高麗菜培根湯
- 香腸牛蒡奶油濃湯
- 培根牛蒡奶油起司湯
- 培根蔥花西式蛋花湯
- 培根蕪菁湯
- 法式香腸蔬菜燉湯
- 【海鮮】煎鮭魚蕈菇湯
- 西式蝦仁甜椒湯
- 鮪魚青江咖哩蛋花湯
- 義式鱈魚櫛瓜湯
- 日式鰤魚蘿蔔清湯
- 鮭魚高麗菜味噌牛奶湯
- 泰式風味酸辣湯
- 牛蒡沙丁魚丸味噌湯
- 【豆腐、油豆腐】中式豆腐玉米湯
- 油豆腐豆芽擔擔湯
- 日式豆腐牛蒡蔬菜湯
- 中式豆腐高麗菜湯
- 韓式豆腐泡菜湯
- 油豆腐蔬菜薑湯
紙本書 NT$ 299
單本電子書
NT$
224
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