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本期內容簡介

吃好食物,身體馬上會知道

挑食更健康

挑食,更健康!吃好食物,身體馬上會知道;吃壞食物,身體立刻掛病號。
最近,你吃得安心嗎?其實,只要正確挑對、吃對食物,身體自然會愈來愈健康。台灣無毒、有機農業近年來蓬勃發展,許多在地好食材,從產地到餐桌都有品質保證,可供民眾安心食用外,並能夠吃出健康的好身體。
究竟要如何挑對無毒健康的好食材呢?就由食材達人徐仲、朱慧芳、花蓮縣前農業局長杜麗華帶路,台安醫院營養師劉怡里解析,透過全台21位誠意農友的無毒、有機耕作故事,教你輕鬆挑對、吃對沒農藥、沒添加物的39種在地食材,人人都健康一輩子。

雜誌簡介

《健康兩點靈》一直以來皆秉持「為大家健康嚴格把關」觀念,提供最重要、最正確,且在生活中就可落實的健康知識。

  • 編者的話/幸好,還有這些好食材(第6頁)
  • 醫訊快遞/吃魚降低乳癌風險(第8頁)
  • 封面故事 Cover Story(第12頁)
    • 吃好食物,身體馬上會知道 挑食更健康(第12頁)
    • 一年一穫的天皇級好米(影音)(第14頁)
    • 不怕颱風的池上萬安米(第18頁)
    • 每條魚,都領有健康身分證(第22頁)
    • 過敏兒都能吃的無毒蝦(第24頁)
    • 住千萬豪宅的無毒豬(影音)(第28頁)
    • 無菌晶圓廠生長的網室豬(第32頁)
    • 可以生吃的新鮮雞蛋(影音)(第34頁)
    • 全台第一有機雞蛋(第37頁)
    • 有產銷認證的櫻桃谷鴨(第40頁)
    • 用科技製作的有機豆腐(第42頁)
    • 自種黃豆,用泥火山水當鹽滷(第44頁)
    • 蔬菜不用洗就可生吃(影音)(第48頁)
    • 用秀明農法種菜給孩子吃(第51頁)
    • 奶香綠竹筍收服三星主廚(影音)(第54頁)
    • 吃到四個利益+兩個紅利(第58頁)
    • 新農夫移民,回歸大自然(第61頁)
    • 有機洋蔥,鮮甜來自厚工(第64頁)
    • 酸甜老味道,鳳梨原味(第68頁)
    • 不美白的無硫金針(第72頁)
    • 茶園裡的良心事業(第75頁)
    • 蜜香紅茶,蟲吃過更香甜(第78頁)
  • 聚焦話題(第80頁)
  • 眼睛也會過勞 你今天「養眼」了嗎?(第80頁)
  • 名人養生/徐薇「喝」出不老美顏(第92頁)
  • 杏林臉譜/徐超斌 獨臂也能開刀的超人醫師(第96頁)
  • 新食代/十種自製消暑茶飲 天然ㄟ最解渴(第100頁)
  • 樂活族/做對SPA芳療 按走6種不適(第106頁)
  • 愛美麗/肌膚SOS!敷面膜有學問(第110頁)
  • 健康迷思/流鼻血 應該躺著還是坐著?(第114頁)
  • 節目精選/基改食物埋健康危機(第116頁)
  • 專欄/(第118頁)
    • 陳月卿 連皮帶籽 夏日多吃瓜(第118頁)
    • 孫安迪 多吃膳食纖維排毒(第120頁)
    • 鄭凱云 舌尖上的黑心食品(第122頁)
  • 熱門書訊/《舒食101》營養師寫的素食譜(第126頁)
紙本書 NT$ 119
單本電子書
NT$ 107

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