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常春月刊 [第488期]:食來運轉降三高
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- 並列題名:Evergreen
- 作者: 臺視文化事業股份有限公司製作
- 出版社:臺視文化
- 出版年:2023.11
- 格式:PDF,JPG
- 頁數:148
- 附註:民96年3月起改名為 : 常春樂活, 期數繼續, 第293期(民96年8月)起恢復本刊名
本期內容簡介
【本月專題】食來運轉降三高
根據衛福部公布資料顯示,111年10大死因的前7名中,就有4項與心血管疾病有關,包括心臟病、腦血管疾病、糖尿病以及高血壓,這幾種疾病和高血壓、高血糖和高血脂等三高息息相關。三高若沒有控制得當,除了罹患心血管疾病外,死亡風險也會提升,預防三高從每日飲食做起,是最根本的保健方法,只要能持之以恆,就可逆齡降三高。
【PART1】穩定血壓,健康不失控
根據國民健康署2017~2020年國民營養健康狀況變遷調查結果也顯示,20歲以上國人有近3成,不知道高血壓已悄然上身。
【PART2】調節血糖,擊退併發症
不讓血糖失去控制,首要了解造成血糖飆高的原因,最直接的就是吃進肚子的食物,尤其是醣類食物和含糖食材。醣與糖攝取超標和健康的關係為何?醣與糖如何影響血糖值?如何確診糖尿病?糖尿病最危險不是疾病本身,而是其併發症。
【PART3】控制血脂,預防血管病
國人高血脂於45歲以上有明顯異常盛行率增加的現象,男女皆然,且女性65歲以上高齡長者的異常盛行率高於男性。
【PART4】吃出三高新低點
主食是我們主要的能量來源,而且幾乎餐餐都會吃到,因此,選對、吃對了,就能有效預防三高上身;蔬果是纖維質含量非常豐富的食材,對於預防三高疾病也有很大的幫助,同樣的,選對、吃對,就不用擔心三高疾病的威脅。
【特別報導】冬季宜吃黑色食物
冬季是萬物收藏的季節,身體的陽氣也需要妥善蓄積,這與腎的封藏作用與之相應。腎對應五色中的黑色,中醫養生大多會選在冬天多吃黑色食物,像是黑米、黑豆、黑木耳等,都是養腎的好食材。
【PART1】寒冬補腎最合時宜
許多中醫古典談到,一年四季,春生夏長,秋收冬藏,意思是說,人體的陽氣在冬季應該要內藏,以蓄積能量,為來年的健康做準備。
【PART2】養腎食材排行榜
黑豆與黃豆都屬於蛋白質類,兩者最大的差異是黑豆的花青素、維生素A、β-胡蘿蔔與葉酸的含量,比黃豆高出許多。
【特別報導】惱人牙齒10問
蛀牙、牙周病、敏感性牙齒、牙齦炎、磨牙以及假牙…等,這些牙齒問題困擾著許多人,政府提倡「8020運動」,期望人人在80歲時還能擁有20顆以上的自然牙齒,關於牙齒有許多迷思,請專業的牙醫師來破解。
根據國民健康署2017~2020年國民營養健康狀況變遷調查結果也顯示,20歲以上國人有近3成,不知道高血壓已悄然上身。
【PART2】調節血糖,擊退併發症
不讓血糖失去控制,首要了解造成血糖飆高的原因,最直接的就是吃進肚子的食物,尤其是醣類食物和含糖食材。醣與糖攝取超標和健康的關係為何?醣與糖如何影響血糖值?如何確診糖尿病?糖尿病最危險不是疾病本身,而是其併發症。
【PART3】控制血脂,預防血管病
國人高血脂於45歲以上有明顯異常盛行率增加的現象,男女皆然,且女性65歲以上高齡長者的異常盛行率高於男性。
【PART4】吃出三高新低點
主食是我們主要的能量來源,而且幾乎餐餐都會吃到,因此,選對、吃對了,就能有效預防三高上身;蔬果是纖維質含量非常豐富的食材,對於預防三高疾病也有很大的幫助,同樣的,選對、吃對,就不用擔心三高疾病的威脅。
【特別報導】冬季宜吃黑色食物
冬季是萬物收藏的季節,身體的陽氣也需要妥善蓄積,這與腎的封藏作用與之相應。腎對應五色中的黑色,中醫養生大多會選在冬天多吃黑色食物,像是黑米、黑豆、黑木耳等,都是養腎的好食材。
【PART1】寒冬補腎最合時宜
許多中醫古典談到,一年四季,春生夏長,秋收冬藏,意思是說,人體的陽氣在冬季應該要內藏,以蓄積能量,為來年的健康做準備。
【PART2】養腎食材排行榜
黑豆與黃豆都屬於蛋白質類,兩者最大的差異是黑豆的花青素、維生素A、β-胡蘿蔔與葉酸的含量,比黃豆高出許多。
【特別報導】惱人牙齒10問
蛀牙、牙周病、敏感性牙齒、牙齦炎、磨牙以及假牙…等,這些牙齒問題困擾著許多人,政府提倡「8020運動」,期望人人在80歲時還能擁有20顆以上的自然牙齒,關於牙齒有許多迷思,請專業的牙醫師來破解。
- 編輯筆記 不再擔心三高了(第4頁)
- 健康新訊(第12頁)
- 夜晚暴露光線過多,憂鬱症風險增3成(第12頁)
- 早上運動瘦最多,還能護心、防中風(第13頁)
- 運動要會喘、出汗,才可逆轉糖尿病遺傳命運(第14頁)
- 努力工作卻得不到回報,男性心臟病風險增1倍(第15頁)
- 專題報導 食來運轉降三高(第16頁)
- 穩定血壓,健康不失控(第18頁)
- 調節血糖,擊退併發症(第24頁)
- 控制血脂,預防血管病(第32頁)
- 吃出三高新低點(第40頁)
- 教授專欄 解析捍衛身體的免疫軍團(第48頁)
- 醫療保健(第58頁)
- 骨折只能打石膏嗎?補充2水果助康復(第58頁)
- 心房顫動別恐慌,搞懂10件事從容應對(第66頁)
- 長期失眠恐引爆5疾病(第70頁)
- 名醫系列 臺北市立聯合醫院總院長蕭勝煌 神經外科的減壓人生觀(第76頁)
- 特別報導 冬季宜吃黑色食物(第82頁)
- 寒冬補腎最合時宜(第83頁)
- 養腎食材排行榜(第87頁)
- 健康生活(第92頁)
- 頭髮一直落,先改變洗髮習慣(第92頁)
- 超慢跑不是跑步,可強化心肺功能、預防三高(第96頁)
- 咳嗽、打噴嚏就漏尿,3方法改善窘境(第102頁)
- 別輕忽甲狀腺結節,仍有1成5機率是惡性(第106頁)
- 好食主義(第110頁)
- 頻夜尿恐攝護腺出問題,保健品關鍵在足量攝取(第110頁)
- 貧血是可逆的,透過飲食來補鐵(第112頁)
- 10種活化大腦食物(第116頁)
- 營養師盤點3營養素,吃出健康好視力(第122頁)
- 特別報導 惱人牙齒10問(第126頁)
- 保健書摘 減重不能吃澱粉、吃宵夜?(第136頁)
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