探訪百年以上京都老舖，感受深藏在細節裡的京都之美。
從一保堂玉露茶、玉乃光酒造清酒到綠壽庵清水的金平糖……
這些令人難忘的絕妙滋味；
再到蘊藏豐厚美學底蘊的ゑり善京和服，
薰玉堂御香與雲母唐長和紙藝術；
還有朝日堂京清水燒陶瓷到開化堂手造茶筒、
永樂屋手拭巾、花政花卉、內藤商店掃帚與洛中高岡屋坐墊……等等，
走訪京都百年以上老舖，俯拾皆是的生活美學。
本書將帶領讀者穿越時光，
探索京都職人幾百年傳承下來獨有的細致雋永，
是造訪京都時不可錯過的良伴。
「京都」流露出的獨特古典氣息，一直深受旅客的青睞。其迷人之處，除了作為日本首都與皇居五百年多，保留了豐厚的歷史文化與古宅建築；與常民生活息息相關的老舖，也是遊覽京都時不可錯過的。
本書作者特別親自至京都，採訪當地超過百年以上的老舖，從日常生活的食衣用品，到更為講究的藝術工藝，希望讀者探訪京都時，能藉由這些能夠傳承數百年，經由歲月累積淬煉出的京都品牌，對京都有更深入更深刻的認識。
誠摯推薦
大塚太太 旅日生活作家
王軍凱 非凡新聞《NEWS金探號》節目主持人
李清志 建築學者/都市偵探/作家
馮宇 IF OFFICE設計公司社長
溫小平 作家/廣播節目主持人
（以上依姓氏筆畫排序）
還有朝日堂京清水燒陶瓷到開化堂手造茶筒、
永樂屋手拭巾、花政花卉、內藤商店掃帚與洛中高岡屋坐墊……等等，
走訪京都百年以上老舖，俯拾皆是的生活美學。
本書將帶領讀者穿越時光，
探索京都職人幾百年傳承下來獨有的細致雋永，
是造訪京都時不可錯過的良伴。
「京都」流露出的獨特古典氣息，一直深受旅客的青睞。其迷人之處，除了作為日本首都與皇居五百年多，保留了豐厚的歷史文化與古宅建築；與常民生活息息相關的老舖，也是遊覽京都時不可錯過的。
本書作者特別親自至京都，採訪當地超過百年以上的老舖，從日常生活的食衣用品，到更為講究的藝術工藝，希望讀者探訪京都時，能藉由這些能夠傳承數百年，經由歲月累積淬煉出的京都品牌，對京都有更深入更深刻的認識。
誠摯推薦
大塚太太 旅日生活作家
王軍凱 非凡新聞《NEWS金探號》節目主持人
李清志 建築學者/都市偵探/作家
馮宇 IF OFFICE設計公司社長
溫小平 作家/廣播節目主持人
（以上依姓氏筆畫排序）
- 作者序(第5頁)
- │輯1│絕妙滋味(第8頁)
- 茶與糕點(第10頁)
- 酒與料理(第56頁)
- 食材與調味料(第83頁)
- │輯2│景仰傳統(第96頁)
- ゑり善——屹立四百多年的京和服屋先驅(第98頁)
- 薰玉堂——日本最古老的御香製造所(第110頁)
- 吉田源之丞——工藝境界的佛教用品世界(第122頁)
- 雲母唐長——日本唯一的極致和紙老舖(第124頁)
- 細尾株式會社——世界唯一的西陣織殿堂(第126頁)
- 玄妙庵——美景盡收眼底的頂級溫泉旅館(第128頁)
- 大石天狗堂——守護京之雅的傳統紙牌屋(第130頁)
- │輯3│極致工藝(第132頁)
- 朝日堂——日本首屈一指的京清水燒陶瓷器寶庫(第134頁)
- 開化堂——紅到歐美的日本頂級手造茶筒專門店(第144頁)
- 公長齋小菅——把竹子發揚光大的工藝品專家(第155頁)
- 小刀屋忠兵衛——美輪美奐的頂級京人形園地(第164頁)
- 象彥——固守傳統也向世界前進的漆器老舖(第166頁)
- 高橋提灯——五花八門的紙燈籠專家(第168頁)
- 宮脇賣扇庵——洋溢傳統美的京扇子舖(第170頁)
- 箱藤商店——琳瑯滿目的桐木盒收納世界(第172頁)
- 竹影堂——擅長製作又懂經營的金屬工藝老舖(第174頁)
- │輯4│美好本質(第176頁)
- 永樂屋——將手拭巾發展到極致的一流棉布商(第178頁)
- 紙司柿本——販賣紙、紙製品與出版書刊的天地(第187頁)
- 花政——妝點生活的美麗花卉世界(第195頁)
- 市原平兵衛商店——工藝品般的筷子專賣老舖(第204頁)
- 內藤商店——把棕刷掃帚發揚光大的老店(第206頁)
- 馬場染工業——黑得有深度的京黑染老廠(第208頁)
- 福井德製疊店——技術信譽並重的人氣榻榻米老店(第210頁)
- 木村櫻士堂——目不暇給的和風雜貨天堂(第212頁)
- 彩雲堂——低調但極致的日本畫材老舖(第214頁)
- よーじや——不斷進化的美妝保養品高手(第216頁)
- 長者湯——昭和風的京都人氣澡堂(第218頁)
- 洛中高岡屋——超專業的坐墊製作達人(第220頁)
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