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【全圖解】韓國點餐超簡單:22類美食x100+餐廳, 從點餐、數位支付、外送&代訂, 不懂韓文也能在地吃喝不踩雷
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- 作者: 彭欣喬, 墨刻編輯部著
- 出版社:墨刻
- 出版年:2024
- 集叢名:Theme
- ISBN:9789862899991
- EISBN:9789862899977 EPUB
- 格式:EPUB 版式
到韓國就是要吃美食啊!
品嚐色香味俱全的韓國料理,絕對是旅途中最重要的行程之一,別讓不精通或不懂韓文成為你的絆腳石,也不必讓自己想像力奔馳看圖說故事,或和店家比手畫腳搞個點餐大猜謎,只要透過這本書,就能讓你以圖解的方式如魚得水的進出餐廳——透過一張張實際採訪拍攝的圖片或實用會話(韓文),讓你輕鬆手指點餐、盡享韓國美食。
◎吃之前,你應該先知道⋯⋯
‧美食地圖:以地圖的方式,介紹韓國八大必嚐代表性食物。
‧韓國餐桌大解析:雖然同樣以米為主食、以筷子湯匙為食器,韓國飲食文化和用餐禮儀和我們大不同。此外,餐桌上的醬料以及配菜——辛奇和小菜,也都展現著韓式料理的精華。
◎必嚐國民美食與小吃
美食不只出現在餐廳,也經常出現在街頭巷尾,你知道韓國有哪些不能錯過的國民美食?血腸、煎餅、紫菜飯捲、雜菜、蒸蛋…⋯還有辣炒年糕、糖餅、魚板等全國性小吃,至於最能一網打盡這些巷弄美食的明洞夜市,也在介紹之中。
◎用餐數位小幫手
‧數位支付:數位支付在韓國已成主流,雖然我們不能使用當地的電子支付,不過卻能申請一張現金預付卡,一樣在韓國餐廳暢行無阻!而吃頓飯,究竟用哪種卡付錢最方便,而這些數位支付該如何購買、儲值和支付?本書都有Step by Step的完整介紹。
‧外送服務:想學韓劇裡的男女主角,在夜晚點份甜蜜炸雞?因爲手機實名制登錄的關係,外國人無法透過韓國外送平台使用外送服務,不過卻可以代叫外送服務,一樣可以吃飯不出門!
‧代訂餐廳:外國人不能透過韓國餐廳預約平台預訂餐廳?現在不用手機實名制登錄,一樣可以透過NAVER預訂餐廳。讓我們告訴你如何註冊並預訂餐廳。
◎韓國美食大車拚
韓國料理千變萬化、美味無窮,本書以文章搭配圖片方式,根據燒烤、炸雞、特色肉類料理、海鮮、湯/鍋、米食、麵食、中華料理、麵包和甜點、飲料和酒類、素食等不同分類,帶你一一認識這些美食,文末並附上實用單字和會話,讓你從此點餐不卡卡,大快朵頣各色韓食。
◎餐廳推薦
即使知道這些美食,但哪裡吃得到?而這些餐廳必點美食又是什麼?本書為讀者從首爾、釜山到大邱,一路推薦當地名店名菜,讓你不用再翻查資料,立馬享受美味韓食。
◎必嚐國民美食與小吃
美食不只出現在餐廳,也經常出現在街頭巷尾,你知道韓國有哪些不能錯過的國民美食?血腸、煎餅、紫菜飯捲、雜菜、蒸蛋…⋯還有辣炒年糕、糖餅、魚板等全國性小吃,至於最能一網打盡這些巷弄美食的明洞夜市,也在介紹之中。
◎用餐數位小幫手
‧數位支付:數位支付在韓國已成主流,雖然我們不能使用當地的電子支付,不過卻能申請一張現金預付卡,一樣在韓國餐廳暢行無阻!而吃頓飯,究竟用哪種卡付錢最方便,而這些數位支付該如何購買、儲值和支付?本書都有Step by Step的完整介紹。
‧外送服務:想學韓劇裡的男女主角,在夜晚點份甜蜜炸雞?因爲手機實名制登錄的關係,外國人無法透過韓國外送平台使用外送服務,不過卻可以代叫外送服務,一樣可以吃飯不出門!
‧代訂餐廳:外國人不能透過韓國餐廳預約平台預訂餐廳?現在不用手機實名制登錄,一樣可以透過NAVER預訂餐廳。讓我們告訴你如何註冊並預訂餐廳。
◎韓國美食大車拚
韓國料理千變萬化、美味無窮,本書以文章搭配圖片方式,根據燒烤、炸雞、特色肉類料理、海鮮、湯/鍋、米食、麵食、中華料理、麵包和甜點、飲料和酒類、素食等不同分類,帶你一一認識這些美食,文末並附上實用單字和會話,讓你從此點餐不卡卡,大快朵頣各色韓食。
◎餐廳推薦
即使知道這些美食,但哪裡吃得到?而這些餐廳必點美食又是什麼?本書為讀者從首爾、釜山到大邱,一路推薦當地名店名菜,讓你不用再翻查資料,立馬享受美味韓食。
- 全圖解韓國點餐超簡單
- 韓國八大地方美食推薦
- 韓國餐桌大解析
- 韓國的飲食文化
- 餐具介紹
- 常見醬料
- 韓國的餐桌禮儀
- 韓國的餐廳禮儀
- 餐桌上的配角 辛奇與小菜
- 辛奇的誕生⋯⋯
- 形形色色的辛奇
- 常見小菜
- 讓人心滿意足的國民美食與小吃
- 必嚐國民美食
- 全國性小吃
- 地方特色小吃
- 用餐數位小幫手
- 現金預付卡
- 外送
- 預訂餐廳
- 展現物產風貌的韓式料理
- 滋滋作響的美味燒烤
- 讓人允指回味的炸雞
- 不可不嚐的特色肉類料理
- 活跳跳的大海滋味
- 你喝的是湯還是鍋?
- 香噴噴的米食料理
- 變化多端的麵類食物
- 異國的家鄉滋味
- 讓人選擇障礙的麵包與甜點
- 從咖啡到燒酒等各色飲料
- 吃素者者在韓國
- 餐飲實用對話
- 讓人流連的美味餐廳
- 首爾
- 釜山與大邱
- 韓國旅遊資訊
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