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本期內容簡介
【封面故事】
諳曉台灣樹木知識的原住民，料理善用各種在地香料，如圖中帶有辛辣氣息的山肉桂。（林旻萱攝，蕭郢岑設計）
【編者的話】
深度體驗台式風情
台灣位於亞熱帶與熱帶交界，加上高低海拔之特殊條件，島上樹種豐富且多元。台灣的「四大奇木」是哪四大？檳榔樹的文化傳說又有哪些？台灣植物的應用跟人們的生活息息相關，而在全台多個步道能遇見的樹蕨，其實在國際上相當稀少，在多個國家甚至被列為保育類植物。本期《台灣光華》將帶你深入山林，一探這些珍貴又日常的台灣奇樹。
「三輪車嘟嘟嘟地穿梭在新德里Paschimi Marg的街頭，上午未到九點，幽靜的街廓已有印度民眾在『駐印度台北經濟文化中心』外面等候，準備洽辦簽證事宜⋯⋯」，《台灣光華》海外採訪團隊繼「越南」、「菲律賓」後，這一站來到了「印度」。從本期開始，將陸續刊出升溫的台印關係、智慧城市、台灣隱形冠軍在印度、農業交流⋯⋯等台印雙邊合作的成果與故事，敬請期待。
此外，本期還介紹台灣街頭巷尾很常見的一道國民美食──麵線。小小一碗麵線，裡頭涵蓋著多元的在地食材，並透過師傅的手藝，變化出各類口感的鹹香滋味；米酒，同樣是民生需求的重要元素之一，不僅存在餐桌上，更參與了台灣人由出生到死亡的生命儀式。本期的米酒專題，將帶你了解米酒深入台灣方方面面的應用與文化。
除了美食，唐獎教育基金會執行長陳振川提及本屆唐獎得獎人的創新貢獻與真知灼見，不約而同為目前世界最需要的永續發展與環境正義，指出明路，提供解方。加上今年八月的「亞太永續高峰會」中，包含花蓮慈濟醫院、和信治癌中心醫院、衛生福利部台北醫院與台北市立聯合醫院中興院區等多家醫療院所，在會中展出先進醫療技術和節能減碳具體成果，呼應台灣在永續議題上之努力。
還有本期徵件主題「騎行台灣──解讀單車王國」，以環保減碳的騎行方式，帶你從南到北，從西到東，留下各具特色的精采瞬間。誠如其中一位投稿者（張利聰）的描述：「夥伴們期待在一望無際的鄉野小路中悠哉地騎車而行，茶香與寧靜原來離我們那麼近。」在你閱讀《台灣光華》的同時，期盼也能感受到來自編輯團隊的這份用心與祝福。
深度體驗台式風情
台灣位於亞熱帶與熱帶交界，加上高低海拔之特殊條件，島上樹種豐富且多元。台灣的「四大奇木」是哪四大？檳榔樹的文化傳說又有哪些？台灣植物的應用跟人們的生活息息相關，而在全台多個步道能遇見的樹蕨，其實在國際上相當稀少，在多個國家甚至被列為保育類植物。本期《台灣光華》將帶你深入山林，一探這些珍貴又日常的台灣奇樹。
「三輪車嘟嘟嘟地穿梭在新德里Paschimi Marg的街頭，上午未到九點，幽靜的街廓已有印度民眾在『駐印度台北經濟文化中心』外面等候，準備洽辦簽證事宜⋯⋯」，《台灣光華》海外採訪團隊繼「越南」、「菲律賓」後，這一站來到了「印度」。從本期開始，將陸續刊出升溫的台印關係、智慧城市、台灣隱形冠軍在印度、農業交流⋯⋯等台印雙邊合作的成果與故事，敬請期待。
此外，本期還介紹台灣街頭巷尾很常見的一道國民美食──麵線。小小一碗麵線，裡頭涵蓋著多元的在地食材，並透過師傅的手藝，變化出各類口感的鹹香滋味；米酒，同樣是民生需求的重要元素之一，不僅存在餐桌上，更參與了台灣人由出生到死亡的生命儀式。本期的米酒專題，將帶你了解米酒深入台灣方方面面的應用與文化。
除了美食，唐獎教育基金會執行長陳振川提及本屆唐獎得獎人的創新貢獻與真知灼見，不約而同為目前世界最需要的永續發展與環境正義，指出明路，提供解方。加上今年八月的「亞太永續高峰會」中，包含花蓮慈濟醫院、和信治癌中心醫院、衛生福利部台北醫院與台北市立聯合醫院中興院區等多家醫療院所，在會中展出先進醫療技術和節能減碳具體成果，呼應台灣在永續議題上之努力。
還有本期徵件主題「騎行台灣──解讀單車王國」，以環保減碳的騎行方式，帶你從南到北，從西到東，留下各具特色的精采瞬間。誠如其中一位投稿者（張利聰）的描述：「夥伴們期待在一望無際的鄉野小路中悠哉地騎車而行，茶香與寧靜原來離我們那麼近。」在你閱讀《台灣光華》的同時，期盼也能感受到來自編輯團隊的這份用心與祝福。
- 來自地方的明信片 Postcards from Home 淡水夕照(第1頁)
- 編者的話 Editor’s Note 深度體驗台式風情(第2頁)
- 封面故事 Cover Story 島嶼・樹語(第6頁)
- 台灣四大奇木與他們的產地 台灣穗花杉、台灣油杉、台東蘇鐵、台灣海棗(第8頁)
- 「原」生智慧 原住民的樹木知識(第20頁)
- 仰望侏羅紀植物王者的日常 樹蕨在台灣(第28頁)
- 打開名為「檳榔」的綠色膠囊 溢出原鄉的文化傳說(第40頁)
- 月月好讀 Variety Pages 《台灣療癒散步冊：10大療癒主題旅遊策展動動腦(第54頁)
- 影像對話 Photo Essay 《台灣光華》攝影徵件 騎行台灣──解讀單車王國(第60頁)
- 全球視野 Global Outlook(第72頁)
- 台印迎來最好的時刻 前進印度(第72頁)
- 永續正義．全球領袖 第六屆唐獎(第82頁)
- 島嶼行旅 Around Taiwan(第90頁)
- 麵線：稀哩呼嚕的一口 祈福平安的台灣美食(第90頁)
- 台灣米酒說 酒香縈繞的日常(第102頁)
- 產業新創 Entrepreneurship 當救治遇上減碳 台灣永續醫療的實踐與願景(第114頁)
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