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75道你一定要學會的低卡瘦身食譜:美味低卡健康窈窕
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- 作者： 郭啟昭編著
- 出版社：漢宇國際文化出版
- 出版年：2006
- 集叢名：健康新煮張:1
- ISBN：9789867103369
- 格式：PDF,JPG
- 頁數：124
- 系列書： 健康新煮張，本系列共2本
租期14天
今日租書可閱讀至2025-01-29
在一般人的印象中，一走進廚房，總是落得忙累的下場，如果再加上家人不捧場，那心情更是會跌落谷底，而從此事下廚為畏途。其實，做菜也可以成為賞心樂事的。
本書介紹你一定要學會的75道低卡瘦身食譜！
- 序(第2頁)
- 前言(第3頁)
- 目錄(第4頁)
- 瑤柱芥菜\Mustard Green with Con-Poy(第6頁)
- 鍋粑蝦仁\Fry Shrimp with Dried Fried Rice(第8頁)
- 怪味雞\Spiced Chicken(第10頁)
- 什錦麵\Noodles Mix(第12頁)
- 蠔油鳳翼\Chicken Wing in Oyster Oil(第14頁)
- 豆苗蝦仁\Fry Shrimp with Sugar Peas Shoot(第16頁)
- 家常魷魚卷\Squid in Chilli Sauce(第18頁)
- 蠔油鮑魚\Abalone in Oyster Sauce(第20頁)
- 炒什錦\Fry VegetabIes(第22頁)
- 干貝絲瓜\Steam Scallop with Loofah(第24頁)
- 干貝芥菜\Fried Mustard whti Scallop(第26頁)
- 苦瓜肥腸\Pig-Intestine with Bitter Cucumbcr(第28頁)
- 蹄筋燴海參\Sinew with Sea Slug in Thick Saucc(第30頁)
- 羅漢齋\ Vegetarian Meal for B uddhism(第32頁)
- 百合蝦仁\Fry Shrimp with Lily(第34頁)
- 生吃龍蝦\Lobster in Cold Saucc(第36頁)
- 蛤蜊絲瓜\Clam and Loofah(第38頁)
- 香辣海瓜子\Spi cy Clams(第39頁)
- 鹹蜆仔\Pickled Shcll(第40頁)
- 涼拌豆腐\Cold Drcssecl To-Fu(第41頁)
- 美味鮮菇湯\Fresh Mushroom Soup(第42頁)
- 魩仔魚焿\Small Fish Potage(第44頁)
- 髮菜豆腐湯\Laver Bean Curcl Soup(第46頁)
- 冬瓜盅\Winter Melon Cup(第48頁)
- 蒜頭雞湯\Garlic and Chicken Soup(第50頁)
- 花瓜雞湯\Pickle and Chicken Soup(第52頁)
- 蒜頭田雞湯\Garlic and Frog Soup(第54頁)
- 什錦堡\Assorted Stew(第56頁)
- 竹笙鮮菇湯\ Black Musrnoom Soup with 8amboo Reeds(第58頁)
- 苦瓜雞湯\Bitter Gourd ancl Chicken Soup(第60頁)
- 豆腐砂鍋\To-Fu in Sancly Pot(第62頁)
- 竹笙香菇雞\Black Mushrool1l Chicken with Bamboo Fungus(第64頁)
- 蘆筍濃湯\Asparagus Soup(第66頁)
- 蘿蔔絲鯽魚湯\Carrot Shredded and Gold Carp Soup(第68頁)
- 金銀花絲瓜湯\Loofah Soup with Honcysuckle(第70頁)
- 陳皮蘿蔔瘦身湯\Radish Soup with Tangerine Peel(第71頁)
- 蓮子百合瘦肉湯\Lean Soup with Lotus Seeds and Lily Bulb(第72頁)
- 絲瓜干貝湯\Luffa and Oricd scallop Soup(第73頁)
- 海鮮粥\Seafood Rice Gruel(第74頁)
- 髮菜鮮蚵粥\Seaweed and Oyster with Rice Gruel(第76頁)
- 三鮮粥\Mixed Rice Gruel(第78頁)
- 滑蛋牛肉粥\Beef and Egg with Rice Gruel(第80頁)
- 糙米排骨粥\Unpolished Rice Gruel wi th Ribs(第82頁)
- 雞絲粥\Chicken Shredded Rice Gruel(第84頁)
- 莧菜小魚粥\Amaranth and Little Fish with Rice Gruel(第85頁)
- 金菇絲瓜粥\Gold MushrooM and Sponge Gourd with Rice Gruel(第86頁)
- 蝦球粥\Shrimp Ball Ricc Gruel(第87頁)
- 火腿玉米粥\Ham and Corn with Rice Gruel(第88頁)
- 台式鹹粥\Taiwaness Rice Gruel(第89頁)
- 豬腳麵線\Pork Knuckle Noodle Threads(第90頁)
- 榨菜肉絲麵\Picklcd Vegetable and Meat with Noodles(第92頁)
- 鍋燒麵\Noodles by a Cooking Pot(第94頁)
- 鐤邊趖\De-Ba Chou(第96頁)
- 芒果沙拉\Mango Salad(第98頁)
- 葵秋蘿蔔沙拉\Green Nighlshade with Carrol Salad(第99頁)
- 蘆筍沙拉\Asparagus Salad(第100頁)
- 豆腐海帶沙拉\To-fu with Seaweed Salad(第101頁)
- 胡蘿葡蔔芹菜汁\Carrot and Celery Juice(第102頁)
- 黃瓜牛奶汁\Cucumber Milk Juice(第103頁)
- 綠蘆筍汁\Asparagus Juice(第104頁)
- 芹菜鳳梨汁\Celery and Pineapple Juice(第105頁)
- 橘子牛奶汁\Orange Milk Juice(第106頁)
- 西瓜牛奶汁\Waler Melon Milk Juice(第107頁)
- 健康飲食金字塔(第108頁)
- 高熱量食物(一)(第109頁)
- 高熱量食物(二)(第110頁)
- 高熱量食物(三)(第111頁)
- 高粗脂肪食物(一)(第112頁)
- 高粗脂肪食物(二)(第113頁)
- 高粗脂肪食物(三)(第114頁)
- 高膳食纖維食物(第115頁)
- 高粗纖維食物(第116頁)
- 高膽固醇食物(第117頁)
- 高納食物(第118頁)
- 粗脂肪與飽和脂肪酸表(第119頁)
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