-
行動小廚房. 3, 燜燒罐的副食品指南
-
點閱：660
217人已收藏
- 作者： 致!美好生活促進會作
- 出版社：啟動文化出版 大雁文化發行
- 出版年：2015
- 集叢名：On the table:6
- ISBN：9789869166058
- EISBN：9789869463188 EPUB
- 格式：EPUB 版式
- 頁數：136
內容簡介
「行動小廚房」系列熱銷5萬本，
深受好評的食安風暴生活救星，
第三集要教大家輕鬆做出── 0至2歲小朋友的健康副食品！
50道主食、點心、湯及蔬菜泥……有了燜燒罐，全部搞定囉！
燜燒罐製作副食品是大家對燜燒罐的第一個印象，但，要怎麼做得好，做得巧，讓小朋友們不挑食又營養，就是個學問了！
《行動小廚房3：燜燒罐的副食品指南》兼具營養美味，輕鬆入手的原則，依據小朋友的咀嚼期設計適合的食譜，讓新手父母們，在繁忙工作中，同時可以照料孩子的飲食健康！
◎五十道副食品食譜
◎燜燒罐使用指南＆常用QA
◎簡單步驟輕鬆上手
燜燒罐製作副食品是大家對燜燒罐的第一個印象，但，要怎麼做得好，做得巧，讓小朋友們不挑食又營養，就是個學問了！
《行動小廚房3：燜燒罐的副食品指南》兼具營養美味，輕鬆入手的原則，依據小朋友的咀嚼期設計適合的食譜，讓新手父母們，在繁忙工作中，同時可以照料孩子的飲食健康！
◎五十道副食品食譜
◎燜燒罐使用指南＆常用QA
◎簡單步驟輕鬆上手
- 自序：新手父母的好幫手
- 燜燒罐了解指南
- 不怕失敗Q&A
- 製作本書副食品的注意事項
- 開始下廚前必要的簡易食譜 番茄蔬菜高湯 大骨高湯 白麵製作方法 白粥製作方法
- Chapter 1 湯品
- 葉菜湯
- 南瓜湯
- 番薯濃湯
- 木耳濃湯
- 味噌湯
- 莧菜魩仔魚湯
- 干貝絲瓜湯
- 黃瓜肉片湯
- 羅宋湯
- Chapter 2 食物泥與配菜
- 蛋黃泥
- 花椰菜泥
- 馬鈴薯泥
- 番薯泥
- 紅蘿蔔泥
- 高麗菜豆腐泥
- 豬肝泥
- 雞肉泥
- 綜合泥：紅蘿蔔雞肉泥
- 綜合泥：菠菜牛肉泥
- 奶香花椰菜
- 香菇燴豆腐
- 蘋果小黃瓜沙拉
- 蛋黃醬佐蘆筍
- 蒜香四季豆
- 鮪魚馬鈴薯
- 菠菜醬佐紅蘿蔔
- 竹筍沙拉
- 番茄醬佐秋葵
- 玉米筍炒香菇
- Chapter 3 主食
- 米湯
- 酪梨乳酪粥
- 毛豆仁稀飯
- 奶香鮭魚燉飯
- 蒲瓜鹹粥
- 茄子肉末粥
- 高麗菜飯
- 山藥肉絲粥
- 竹筍粥
- 魩仔魚麵線
- 鯛魚意麵
- Chapter 4 飲料與點心
- 西洋梨茶
- 蘋果茶
- 楊桃湯
- 番薯牛奶
- 鳳梨蘋果茶
- 香蕉米布丁
- 葡萄乾燕麥粥
- 枇杷銀耳湯
- 奶香茶凍
- 紫米牛奶粥
紙本書 NT$ 280
單本電子書
NT$
196
同分類熱門書
EPUB
PDF
EPUB
PDF
EPUB
PDF
EPUB
PDF
EPUB
PDF
