本期內容簡介
【內容簡介】
封面故事:不生病 不失智的咀嚼力
愈來愈多的研究顯示口腔健康與否,與全身器官息息相關。
口腔更是人體最多細菌滋生的地方,牙齒更佔了整個口腔的絕大部分,一旦失去牙齒,咀嚼吞嚥功能便差,將可能失智、失能。
齲齒、牙周病都是因牙齒受到細菌感染所最常見的疾病,牙周病若是不接受治療更會使細菌隨著血液在身體循環蔓延到身體的各個器官造成負擔,若本身就有著其他疾病,如:糖尿病、婦女停經後的骨質酥鬆等,更會使其加劇惡化。
口腔保健除了著重於牙齒的清潔以及正常的生活作息,良好的咀嚼習慣也是非常值得注意的地方。專家建議,日常飲食每口飯約嚼個30下,有助於消化,更能觸動到大腦功能。研究發現幼稚園小朋友透過良好的咀嚼可以促進大腦靈活度,對視力健康也有所幫助。原因在於透過咀嚼會刺激大腦神經,活化感覺區、運動區、情緒、記憶等等,進而產生正面發展,不但能增強身體抵抗力,更能預防失智等狀況發生。
想要擁有良好的身體健康,可由口腔保健開始做起,透過良好的咀嚼,不但能有效抑制身體疾病、也有助於健腦功效,更能強身健體是最容易也是最直接的方法之一。
特企:(新世代中醫)
一直以來「中醫」常被與傳統醫療以及民俗療法畫上等號,過往「中醫」也經常不被受到重視。
但隨著時代日益月新,越來越多科學驗證中醫與西醫有著許多的相似共通點,甚至一些令西醫覺得棘手的疑難雜症,在中醫治療上卻出現了非常不錯的醫療成效。這也促使得西方醫學開始針對中醫醫學進行了多方位的研究甚至進行了導入。本期康健特別企畫就來帶領大家了解,究竟在西方醫學角度是如何來看待東方的中醫醫學,以及當華人中醫結合西方科學又會差出什麼樣的神奇火花,詳細報導盡收入在本期《康健雜誌11月203期》
新食尚
潭敦慈上菜:義大利野餐
彰化衛生局守護食安最先鋒
朱慧芳專欄
吃大蒜挑黑的?
冷壓果汁真保留較多飲養素?
- 焦點 Focus(第12頁)
- 編者的話/黃惠如 義大利麵不再加洋蔥(第12頁)
- 本期受訪醫生、學者、專家 謝謝你們為傳播正確的健康知識而努力(第14頁)
- 本月一個好改變/宛家禾 洗碗能紓壓,激發靈感(第16頁)
- 本月就一招/宛家禾 貓牛式|學貓咪伸懶腰除背痛(第18頁)
- 名人養生術/宛家禾 直擊璩大成辦公室 單車養生─選輕量、護膝就對了(第20頁)
- 請問康健醫師/藥師/營養師(第22頁)
- 康健短波(第26頁)
- 自我測驗/陳俊辰 聽不到?沒反應? 8 問答立刻檢測家人聽力(第28頁)
- 樂活食尚 Food+Nutrition(第32頁)
- 當野餐遇上地中海(第32頁)
- 冷壓蔬果汁真能保留較多營養素?(第38頁)
- 葉彥伯(彰化縣衛生局長)抓住粽子頭,出問題的一個都跑不掉(第44頁)
- 藏致癌風險?隔夜菜能不能吃?(第54頁)
- 康健上菜/譚敦慈 中藥材正確挑選、清 洗冬令安心溫補(第56頁)
- 永續餐桌/朱慧芳 偏鄉學童缺的不是書,而是蔬菜(第58頁)
- 活力補給 Energy Boost TRX懸吊訓練在紅什麼?(第62頁)
- 康健生活 Smart Living poo-free 洗髮精再見,可行嗎?(第66頁)
- 封面故事 Cover Story 牙齒小毛病 心腦大危機 正確咀嚼咬住你的記憶力、新陳代謝、免疫力(第72頁)
- 4行動,打造可以笑 可以咬的活力人生(第84頁)
- 河原英雄(日本知名牙醫)20 副不能用的假牙讓我立志守護無醫村(第90頁)
- 李翠芳(東吳大學日文系講師)56 歲才矯正牙齒,值得!(第92頁)
- 聰明醫療 Smart Medicine(第96頁)
- 〈SNQ台灣頂尖醫療〉林口長庚分子轉譯影像中心十年磨一劍,改寫鼻咽癌、巴金森氏症診斷法(第96頁)
- 游能俊糖尿病診所 一家小診所照顧3500位糖尿病人(第102頁)
- 逆齡時代/劉秀枝 手機傳相片,驚見自己嘴歪,是中風嗎?(第110頁)
- 傷好了,忽略肌力復健,後遺症多(第112頁)
- 復健飲食著重蛋白質與鈣質(第116頁)
- 醫療線上/林頌凱 為什麼復健科醫師那麼怕你穿夾腳拖?(第118頁)
- 特別企劃 Special Report 新世代中醫 活用古方,為疑難雜症找希望(第124頁)
- 許中華(台北市立聯合醫院林森中醫院區院長)陪著病人跟「壞小孩」和平相處(第128頁)
- 顏宏融(中國醫藥大學中醫藥研究中心醫師科學家)把中醫從另類療法變主流(第132頁)
- 自然養生 Natural Health(第138頁)
- 中醫篇 吃對了,富貴手不復發(第138頁)
- 西醫篇 雙手乾爽是抗病祕訣(第142頁)
- 對證調養/楊世敏 為什麼吃素、吃有機還會得大腸癌?(第144頁)
- 人參、靈芝不能亂吃 癌症病人怎麼吃補才對?(第150頁)
- 策動改變 Policy Facilitation(第158頁)
- 在老人照顧機構善終,為什麼那麼難?(第158頁)
- 預見高齡想像未來系列報導 醫療翻轉,迎接超高齡(第180頁)
- 心靈關係 Fabric of Life(第190頁)
- 媽,已讀不回真的沒什麼(第190頁)
- 幸福部落格 太太懷孕到產後性趣不再,怎麼辦?(第194頁)
- 真原醫/楊定一 別讓負面情緒接管心念(第198頁)
- 自然筆記/李偉文 接近大自然,不必搬到鄉下(第202頁)
- 少年十五二十時/盧蘇偉 管教一致是神話,別想改變另一半的管教態度(第206頁)
- 大人社團 LOHAS Club for Grown-ups 島內移民,邁向夢想的下半生(第216頁)
- 懂穿/林莉專欄 星級路跑裝扮祕訣(第210頁)
- 懂吃 二本餐廳(Herban Kitchen & Bar)當我想被療癒時,會來這裡(第212頁)
- 孫叔唱副歌/孫越專欄 當兒子不讓我出去玩(第214頁)
- 王浩一(作家、主持人、大學講師、俠客行文創顧問公司董事長)台南一哥比台南人更懂台南(第220頁)
- 蘇達貞(蘇帆海洋文化藝術基金會董事長)讓今天就成為「如果有一天」(第224頁)