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  • 跟著歐妮做韓式泡菜
  • 點閱:242
  • 作者: 金星好作
  • 出版社:貓咪予花兒工作室
  • 出版年:2014[民103]
  • ISBN:9789865697099
  • 格式:PDF
  • 附註:封面副題名: 歐吧成長的滋味 歐妮輕盈身體曲線的秘密
租期14天 今日租書可閱讀至2021-10-05

用地到的韓國方式做韓國泡菜
水泡菜 傳統泡菜 應用泡菜料理
取材方便 步驟清楚 輕鬆入門
歐巴成長的滋味 歐妮輕盈身體曲線的祕密
泡菜通便提升免疫力有益身體健康

每一個韓國歐妮總會有自己的一套 從少女到成為少婦用泡菜的滋味擄獲歐巴
 
本書詳細的介紹了泡菜的益處和對於我們身體的功能,泡菜因為在發酵的過程中產生了許多不容易被破壞的益菌,因此食用泡菜是攝取酵母和清整腸道一個非常好的選擇
本書包含了許多醃製泡菜的食譜以及應用泡菜作成的韓式傳統料理食譜,內容豐富多變,讀者不僅能嘗試自己手作泡菜還能將自己醃製好的泡菜作成一道道美味健康的料理


  • 拌泡菜(第4頁)
    • 拌白菜(第4頁)
    • 拌海帶(第6頁)
    • 拌蕨菜(第8頁)
    • 拌緑豆芽(第10頁)
    • 拌蘿蔔乾(第12頁)
    • 拌生菜(第14頁)
    • 拌水芹菜(第16頁)
    • 拌紫蘇葉(第18頁)
    • 豆芽泡菜(第20頁)
    • 拌油菜(第22頁)
    • 拌小蒜頭(第24頁)
    • 小黃瓜夾餡泡菜(第28頁)
    • 拌菠菜(第32頁)
    • 拌茄子(第34頁)
  • 水泡菜(第26頁)
    • 枸杞水泡菜(第26頁)
    • 小黃瓜水泡菜(第30頁)
    • 小白菜水泡菜(第74頁)
  • 醃泡菜(第36頁)
    • 芥菜泡菜(第36頁)
    • 薄方白泡菜(第38頁)
    • 桔梗拌小黃瓜(第40頁)
    • 桔梗泡菜(第42頁)
    • 辣白菜泡菜(第44頁)
    • 蘿蔔乾泡菜(第46頁)
    • 蘿蔔泡菜(第48頁)
    • 菊花蘿蔔泡菜(第50頁)
    • 蘿蔔纓泡菜(第52頁)
    • 南瓜泡菜(第54頁)
    • 釀小黃瓜泡菜(第56頁)
    • 茄子泡菜(第58頁)
    • 青椒泡菜(第60頁)
    • 水梨辣泡菜(第62頁)
    • 水芹菜泡菜(第64頁)
    • 紫蘇葉泡菜(第66頁)
    • 鮮參蘿蔔片泡菜(第68頁)
    • 香葱泡菜(第70頁)
    • 小白菜泡菜(第72頁)
    • 小黃瓜泡菜(第76頁)
    • 小蒜頭泡菜(第78頁)
    • 洋葱泡菜(第80頁)
  • 泡菜料理(第82頁)
    • 炒泡菜豆腐(第82頁)
    • 辣白菜炖排骨(第84頁)
    • 泡菜蝦仁拌麵(第86頁)
    • 泡菜湯(第88頁)
    • 泡菜辣味牛肉麵(第90頁)
    • 泡菜燴肉丸(第92頁)
    • 泡菜餃子(第94頁)
    • 泡菜拌嫩豆腐(第96頁)
    • 泡菜炒飯(第98頁)
    • 泡菜炒韮菜(第100頁)
    • 泡菜炖鱍魚(第102頁)
    • 泡菜炖白帶魚(第104頁)
    • 泡菜炖茭瓜(第106頁)
    • 泡菜炖肉條(第108頁)
    • 泡菜鍋(第110頁)
    • 炖辣白菜(第112頁)
    • 韓式泡菜燴飯(第114頁)
    • 泡菜炒肉(第116頁)
    • 泡菜捲(第118頁)
    • 泡菜鮪魚(第120頁)
    • 泡菜餅(第122頁)
紙本書 NT$ 300
單本電子書
NT$ 210

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