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生活科學概論為本系的一門基礎課程，由本系所有老師共同參與完成，本書的架構不僅說明本系的主要規劃理念—從家庭生命全程的概念出發，融入提升個人與家庭生活品質的不同面向，同時也說明本系從生活應用出發的本質。
在撰寫的架構中，第一篇首先針對生活科學的建構與想法，提出一些理論性的分析與討論，以了解生活科學的本質與精神；由杜政榮教授負責撰寫。
而在第二篇我們將帶領大家進入家庭發展的第一階段：婚前與新婚階段。在此階段強調了婚前需注意的人際互動、身心的健康、新婚期角色與關係的轉變與調適，以及居家環境的建構等不同面向；由張德聰教授、劉嘉年教授及本人負責撰寫。
第三篇則從新婚進入家庭的拓展期，幾個主要的面向包括了子女出生前的準備到新手父母的調適，家人關係也隨著子女成長與離家而有所轉變，如何運用休閒來增進家人的互動，或了解社會環境對家庭的影響，這些都成為提升個人與家庭生活品質重要的一環；由李淑娟教授、林連聰教授、林高永教授及本人負責撰寫。
接著，在第四篇來到家庭發展的收縮期，如何幫助這階段的個人面對老化，經營人生階段中最美好的兩人世界，並積極的參與社會，讓生活更多彩多姿，也更正向的面對死亡，為生命劃下美好的句點。這些都是收縮期家庭重要的課題；由劉嘉年教授、張樑治教授及張歆祐教授負責撰寫。
而在本書最後一篇，將進一步分析生活科學之未來與發展，以更積極的態度來面對生活科學的願景；由張樑治教授負責撰寫。
本書經過幾次的討論，擬訂出整體的架構，終於在全系老師的努力下完成，期盼協助同學順利學習；惟其中仍有不足之處，誠盼先進給予指導，以為未來改進之參考。
- 第一篇 生活科學的建構與想法(第1頁)
- 第１章 學科的分流與整合(第3頁)
- 第２章 生活科學理論與實務的發展(第25頁)
- 第二篇 婚前與新婚(第45頁)
- 第３章 自我認識與人際的互動(第47頁)
- 第４章 保持身心健康(第67頁)
- 第５章 新關係的調整(第87頁)
- 第６章 家的環境建構(第107頁)
- 第三篇 家庭拓展(第127頁)
- 第７章 準備為人父母(第129頁)
- 第８章 家人關係的改變(第151頁)
- 第９章 家庭的休閒(第171頁)
- 第１０章 家庭外的社會環境(第189頁)
- 第四篇 家庭收縮(第211頁)
- 第１１章 面對老化——活化身心健康(第213頁)
- 第１２章 回到兩人世界(第233頁)
- 第１３章 社會參與(第255頁)
- 第１４章 面對死亡(第277頁)
- 第五篇 未來與發展(第295頁)
- 第１５章 生活科學之未來與發展(第297頁)
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